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数学四年级下人教新课标营养午餐ppt课件.ppt
营 养 午 餐 小学数学四年级下册 《综合应用》 猪肉粉条 家常豆腐 辣子鸡丁 香菜冬瓜 炸鸡排 红烧鱼块 鸡蛋番茄 韭 菜 豆 芽 土豆牛肉 香 菇 油 菜 炸 鸡 排(热量1254千焦,脂肪19克) 土豆牛肉(热量1095千焦,脂肪23克) 红烧鱼块(热量1338千焦,脂肪17克) 鸡蛋西红柿(热量899千焦,脂肪15克) 香菇油菜(热量911千焦,脂肪11克) 韭菜豆芽(热量497千焦,脂肪7克) 红烧鱼块 红烧鱼块 炸鸡排 炸鸡排 香菜冬瓜 土豆牛肉 香菇油菜 土豆牛肉 猪肉粉条 辣子鸡丁 红烧鱼块 红烧鱼块 炸鸡排 炸鸡排 香菜冬瓜 土豆牛肉 香菇油菜 土豆牛肉 猪肉粉条 辣子鸡丁 广利中心小学今天为学生提供了以下三种午餐菜谱。 A 炸鸡排 鸡蛋番茄 香菇油菜 B 红烧鱼块 炸鸡排 土豆牛肉 C 鸡蛋番茄 香菇油菜 韭菜豆芽 你会选择哪一种呢? 编号 菜名 热量/千焦 脂肪/克 蛋白质/克 1 炸鸡排 1254 19 20 2 土豆炖牛肉 1095 23 11 3 红烧鱼块 1338 17 12 4 鸡蛋番茄 899 15 16 5 香菇油菜 911 11 7 6 韭菜豆芽 497 7 3 饭菜热量、脂肪、蛋白质含量表 10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦,脂肪应不超过50克。 想一想:如果每份午餐由三种不同的菜肴搭配,学校今天提供的午餐符合营养标准吗? 营养专家 A 炸鸡排 鸡蛋番茄 香菇油菜 B 红烧鱼块 炸鸡排 土豆牛肉 C 鸡蛋番茄 香菇油菜 韭菜豆芽 热量( )千焦 脂肪( )克 热量( )千焦 脂肪( )克 热量( )千焦 脂肪( )克 3064 49 3687 59 2307 33 编号 菜名 热量/千焦 脂肪/克 蛋白质/克 1 炸鸡排 1254 19 20 2 土豆炖牛肉 1095 23 11 3 红烧鱼块 1338 17 12 4 鸡蛋番茄 899 15 16 5 香菇油菜 911 11 7 6 韭菜豆芽 497 7 3 A 炸鸡排 鸡蛋番茄 香菇油菜 B 红烧鱼块 炸鸡排 土豆牛肉 C 鸡蛋番茄 香菇油菜 韭菜豆芽 热量 ( )千焦 脂肪 ( )克 热量 ( )千焦 脂肪 ( )克 热量 ( )千焦 脂肪 ( )克 3064 49 3687 59 2307 33 合符标准 脂肪超标 热量不够 10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦,脂肪应不超过50克。 A 炸鸡排 鸡蛋番茄 香菇油菜 B 红烧鱼块 炸鸡排 土豆牛肉 C 鸡蛋番茄 香菇油菜 韭菜豆芽 热量 ( )千焦 脂肪 ( )克 热量 ( )千焦 脂肪 ( )克 热量 ( )千焦 脂肪 ( )克 3064 49 3687 59 2307 33 合符标准 脂肪超标 热量不够 讨论:如何快速搭配营养的午餐? 招聘启事 本校欲招收营养师多名,要求身体健康,懂得一定的儿童营养搭配规律,待遇从优,有意者请于2010年4月20日到广利中心小学面试。 广利中心小学 2010年4月19日 编号 菜名 热量/千焦 脂肪/克 蛋白质/克 1 猪肉粉条 2462 25 6 2 炸鸡排 1254 19 20 3 土豆炖牛肉 1095 23 11 4 辣子鸡丁 1033 18 7 5 红烧鱼块 1338 17 12 6 鸡蛋西红柿 899 15 16 7 香菜冬瓜 564 12 1 8 家
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