关于新兴县温氏合作养殖户安全生产行为的调研报告.doc

PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 17 关于温氏合作养殖户安全生产行为的调研报告 经济管理学院 调研小分队 黄健波 林良素 刘雁灵 吴建文 罗嘉仪 林大禹 罗晓霞 目 录 TOC \o "1-3" \h \z \u HYPERLINK \l "_Toc395868306" 1 调研背景 PAGEREF _Toc395868306 \h 3 HYPERLINK \l "_Toc395868307" 2 调研的基本情况 PAGEREF _Toc395868307 \h 4 HYPERLINK \l "_Toc395868308" 2.1 调研行程 PAGEREF _Toc395868308 \h 4 HYPERLINK \l "_Toc395868309" 2.1.1 参观温氏总部大楼 PAGEREF _Toc395868309 \h 4 HYPERLINK \l "_Toc395868310" 2.1.2 参观物联网智能养殖场 PAGEREF _Toc395868310 \h 5 HYPERLINK \l "_Toc395868311" 2.1.3 温氏车岗分公司营业部调研 PAGEREF _Toc395868311 \h 5 HYPERLINK \l "_Toc395868312" 2.1.4 入户调研 PAGEREF _Toc395868312 \h 6 HYPERLINK \l "_Toc395868313" 2.2 调研小结 PAGEREF _Toc395868313 \h 6 HYPERLINK \l "_Toc395868314" 2.2.1合同约束 PAGEREF _Toc395868314 \h 6 HYPERLINK \l "_Toc395868315" 2.2.2 统一供应农资 PAGEREF _Toc395868315 \h 7 HYPERLINK \l "_Toc395868316" 2.2.3 养户管理员巡查 PAGEREF _Toc395868316 \h 7 HYPERLINK \l "_Toc395868317" 3调查问卷结果分析 PAGEREF _Toc395868317 \h 8 HYPERLINK \l "_Toc395868318" 3.1养殖户的基本情况 PAGEREF _Toc395868318 \h 8 HYPERLINK \l "_Toc395868319" 3.2养殖户的安全生产认知 PAGEREF _Toc395868319 \h 11 HYPERLINK \l "_Toc395868320" 3.3养殖户的安全生产行为 PAGEREF _Toc395868320 \h 13 HYPERLINK \l "_Toc395868321" 3.4养殖户与农业龙头企业的契约情况 PAGEREF _Toc395868321 \h 15 HYPERLINK \l "_Toc395868322" 4 问题及建议 PAGEREF _Toc395868322 \h 16 HYPERLINK \l "_Toc395868323" 4.1调研发现的问题 PAGEREF _Toc395868323 \h 16 HYPERLINK \l "_Toc395868324" 4.1.1 公司与农户地位不对等，挫伤农户积极性 PAGEREF _Toc395868324 \h 16 HYPERLINK \l "_Toc395868325" 4.1.2农户对农场品质量安全信息了解不充分 PAGEREF _Toc395868325 \h 17 HYPERLINK \l "_Toc395868326" 4.1.3农户的基本特征限制了农产品安全生产行为 PAGEREF _Toc395868326 \h 17 HYPERLINK \l "_Toc395868327" 4.2建议 PAGEREF _Toc395868327 \h 17 HYPERLINK \l "_Toc395868328" 5 结论 PAGEREF _Toc395868328 \h 17 1 调研背景 近年来，我国食品质量安全形势严峻，食品质量安全事件频发。诸如“三聚氰胺事件”、“安徽劣质奶粉事件”、“地沟油”、“苏丹红”和“瘦肉精”等事件，经媒体曝光后，引起了社会广泛反响。食品质量安全直接影响消费者的生命健康，近10年来，每年都有超过5000人食物中毒、100人因食物中毒而死亡（见表1.1）。 表1.1 2003-2013年中国重大食物中毒通报情况 年份 报告起数 中毒人数 死亡人数 2003