不同溶氧变动模式对鲻生长能量代谢和氧化应激的影响.PDFVIP

第 卷第 期 水 产 学 报 年 月 文章编号 不同溶氧变动模式对鲻生长能量代谢和氧化应激的影响 刘旭佳 黄国强 彭银辉 广西海洋研究所海洋生物技术重点实验室广西 北海 摘要 为研究不同溶氧变动模式对鲻生长能量代谢和氧化应激的影响实验设计 种溶氧 变动模式分别为一直维持正常溶氧 处理 正常溶氧 低氧变动 处理 超饱和溶氧 正常溶氧变动 处理 超饱和溶氧 正常溶氧 低氧变动处理 和一直维持超饱和溶氧处理 实验选择初始体质量为 的鲻在循环水装置中养殖 然后测定其特定生长率鲻血浆肌肉肝脏和鳃组织的乳酸 含量 过氧化物歧化酶 活力 总抗氧化能力 抗超氧阴离子活力 丙二醛 含量 总 谷胱甘肽 氧化型谷胱甘肽 和还原型谷胱甘肽的含量 测定终末体质量 为 鲻的耗氧率排氨率和氧氮比 结果显示 种溶氧变动模式对鲻生长 影响显著和 处理的鲻特定生长率显著高于和 处理 处理的鲻排氨 率和氧氮比显著高于其他处理 种溶氧变动模式均对鲻氧化应激指标含量影响显著 研 究表明肝脏是主要氧化应激器官 经历低氧变动模式的鲻代谢速率下降 同时需要消耗 较多的物质和能量参与氧化应激用于生长物质和能量需求减少从而导致生长速度下降 含量与氧化压力呈负相关在应对低氧和超饱和溶氧产生的氧化压力中起重要调节 作用 关键词 鲻 溶氧变动 能量代谢 氧化应激 中图分类号 文献标志码 溶氧是影响鱼类生长和代谢最重要的影响因 不同的氧化压力 在超饱和溶氧条件下产生的过 素之一 溶氧变动受水温盐度水流表层 多氧自由基会攻击生物细胞中蛋白质脂 和底层水交换限制受富营养化水体的垂直分 肪和核酸等细胞结构及组织导致机体损伤 层藻类光合作用速率和有机物呼吸强度变化等 而在低氧状态时可诱导鱼类使用厌氧途径促使 多种因素的影响 在风浪小生物量较大的养 一些副产物增加抗氧化机制发生改变 为积极 殖水体中溶解氧含量日变化比较显著晚上由于 应对氧化压力生物体在长期的进化过程中形成 有机质分解和生物呼吸早晨溶氧降到最低随着 了一套完整的且能够进行 自我保护的抗氧化体 藻类光合作用溶氧越来越高之后光照减弱产氧 系用以清除体内多余的活性氧自由基包括抗氧 减少直至次日早晨降到最低 在有植物和鱼类的 化酶和小分子代谢物质维生素和还原型谷胱甘 实验养殖水体中 白天溶氧可从 上升 肽等 因此鱼类如何协调生长和氧化抗氧化 到 甚