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- 2019-07-08 发布于湖北
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企业后勤内部财务管理资料
企业后勤内部财务管理
就企业后勤餐饮、娱乐、住宿内部财务管理中的几个薄弱环节进行分析,并提出改进的办法。
企业后勤的餐饮、娱乐、住宿业是一特殊的行业,生产经营有其自身特点,内部财务管理与其他行业有所不同。本文就企业后勤餐饮、娱乐、住宿内部财务管理中的几个薄弱环节进行分析,并提出改进的办法。
一、会计核算中薄弱环节的管理餐饮、娱乐、住宿业,作为向客人提供各类服务的综合性企业,为了更好地满足客人的需要,不断增设新的服务项目,增收创收,来提高市场占有率,对内部财务管理提出更高的要求,以适应生产经营的需要。
1.建立健全原始附件的管理制度。餐饮、娱乐、住宿业的会计核算具有其自身的特点,会计核算原始附件多,传递频繁。要求记账准确,结账清楚,方能在消费者离开时准确无误地进行结账,否则有可能造成漏账现象,给单位带来不可弥补的损失。原始附件作为消费结算的依据,其失真、丢失都会给企业带来损失。原始附件的日常管理中,有的把空白原始附件拿去作草稿,无专人保管;在使用上,填写错的废单没有交回,重抄后就扔掉了,有的没有连号使用。因此原始附件的设置要按照本行业的特点、经营项目的内容、核算的要求来设计,一式四联并且每份要连续编号,原始附件的管理要按照发票的管理办法,实行专人管理,保管、领用要做好登记,使用要做到一客一单、一桌一单,连号使用,每月要检查、清理、销号,核对使用情况,废单要全部退回。
2.统计的口径
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