提高都市休闲农业消费效应的路径.PDFVIP

中国农学通报 2011,27(6):483-486 Chinese Agricultural Science Bulletin 提高都市休闲农业消费效应的路径 段小力 （郑州师范学院，郑州450044 ） 摘 要：通过在郑州市都市休闲农业区的拦截式调查，表明都市农业休闲产品品种单一、硬件设施落后、 管理服务不到位、休闲消费观念滞后等因素制约了都市休闲农业消费效应的提升，解决这些问题势在必 行。为了充分提升都市农业园区的消费效应，笔者提出了拓展都市农业产品特色项目、创新营销模式、 加强基础设施建设、注重生态价值实现、加大要素注入力度、提升服务质量、更新休闲理念、刺激市场需 求等对策建议。 关键词：都市农业；拦截式调查；休闲消费；消费效应 中图分类号：D035.5；D621.4 文献标志码：A 论文编号：2010-2937 PathofUrbanAgricultureConsumptionEffectsImproving Duan Xiaoli (ZhengzhouNormalUniversity, Zhengzhou 450044) Abstract: On the basis of intercept investigation of Zhengzhou urban agriculture area, the results suggested that the main reason such as lack of leisure agriculture products, backward of hardware facilities, inadequate of management mechanism and the backward of leisure consumption idea, which restraint consumption effects improving of urban agriculture. In order to promote urban agriculture consumption effects fully, the following measures should be taken, such as develop the special products and innovation of marketing modes, strengthen infrastructure and realize ecological value, further efforts to instill relevant elements and improve service quality, reconsidering leisure idea and stimulating demand. Keywords:urban agriculture; intercept investigation; leisure consumption; consumption effects 0 引言 来，都市休闲农业的类型和主要功能的不断迅速拓展 都市休闲农业被竹中久二雄称之为“生命产业的 （表1），产生了超过传统农业的经济效能，带动了生 农业”，指出在混住的城市区域提供健康、营养的产业 态、社会、教育、文化和生活质量的共同进步。在都市 即是生命的产业。都市农业在提供新鲜、安全的农产 农业的经营管理过程中，考虑都市休闲农业的生产和 品的同时，为城市增加开放的绿色空间。都市农业是 生活功能，探讨都市农业经营过程中如何提升消费效 将农业的生产、生活、