2019年物流构成要素讲义.pptVIP

第三章 物流构成要素 第一节 物流活动的基本要素 一、物流活动基本要素的功能 1。运输 运输是指使用运输工具对社会产品进行运送的活动，具有实现社会产品空间移动、转换的效用，是物流的中心活动。 2。装卸搬运 装卸搬运是指在一定的区域内，以改变社会产品的存放状态和空间位置为主要内容的活动，是对包括运输、包装、储存保管、流通加工等物流活动进行衔接的中间环节。 3。包装 包装是指按规定的标准和要求，采用相应的技术与材料制成与物品相适应的包装，以保护产品在物流过程中的完好无损，并便利储运、保管和促进产品的销售，是实现现代物流、加速商品流通的必要条件和重要手段。 4。储存保管 储存保管是指在保证产品品质和数量的前提下，依据一定的管理规则，在一定的时期内，把产品存放在一定场所的活动，是物流系统重要的组成部分。 5。流通加工 流通加工是指在流通过程或生产过程中，为了向消费者提供更有效的商品，或者为了弥补加工不足，或者为了合理利用资源等更好地衔接生产和消费需要的目的，而在物流过程中进行的一些辅助的加工活动。 6。信息处理 信息处理是指在一定时间和条件下，同物流活动有关的各种消息、情报、图像、数据、资料和知识的总称。 二、物流活动基本要素的关系 1。物流活动的基本要素紧密联系构成物流系统 2。物流系统的各组成要素之间存在制约关系 第二节 运输和装卸搬运及现代包装 一、现代运输 1。运输的功能 （1）运输在物流活动中的地位 （2）运输在物流活动中的功能 ① 产品转移 运输创造空间效用 运输创造时间效用 运输是一个增值过程 ② 产品储存 把运输工具作为临时的储存设施。 2。运输方式 （1）水路运输 ② 缺点 受自然条件影响很大 速度较慢 安全性和准确性难以保障 （2）公路运输 （1）优点 灵活性强 可以“门到门”服务 运输速度快 物品损耗少 （2）缺点 运输能力较低 能耗和运输成本高 劳动生产率低 不适于运输大宗物品 长距离运输费用高 （3）铁路运输 （1）优点 运行速度快 运输能力大 连续性强 很少受自然条件限制 可以运输各种物品 安全性高 运输成本低 （2）缺点 灵活性不高 发车频率较公路低 近距离运输费用高 （4）航空运输 （1）优点 运输速度最快 节省时间 （2）缺点 成本较高 运输能力有限 （5）管道运输 （1）优点 工程小 不受气候影响 运量大 （2）缺点 只能运送特定的液体、 气体和浆状物品 3。运输的合理组织 （1）运输系统的含义 ① 运输系统的两大子系统 生产领域的运输系统 流通领域的运输系统 ② 运输系统的形式 自营运输体系 是指货主自备车辆，自己承担运输责任，从事物资的输送运动。 （2）运输系统的现代化 ① 物流输送模式 干线运输 即一般意义上的运输，是指大规模、高效率、远距离的运输。 配送 又称两次运输或末端运输，与干线运输不同，是一种小规模、多户头的运输。 ② 联合运输 联合运输是一种综合性的运输方式，是指把两种或两种以上的运输方式或运输工具连接起来，实行多环节、多区段相互衔接的接力式运输方式。 ③ 运输体系的专业化发展 发展专用运输体系 实现包装、装卸、运输一体化 开发新交通系统 二、装卸搬运 1。装卸搬运的功能 装卸搬运是保障生产、流通之间各环节顺利进行的条件 装卸搬运是物流过程中的重要环节 2。装卸搬运的分类 （1）装货卸货作业 （2）搬运移送作业 （3）堆垛拆垛作业 （4）分拣配货作业 3。装卸搬运的基本原则 （1）减少环节装卸程序化 （2）文明装卸运营科学化 （3）集中作业机装散装化 （4）省力节能促进“活化” （5）兼顾协调通用标准化 （6）巧装满载安全效率化 三、现代包装 1。包装的功能 （1）包装的基本功能 ① 防护功能 ② 方便功能 ③ 促销功能 （2）包装在物流中的作用 ① 包装在运输中的作用 ②包装在装卸搬运中的作用 ③包装在储存保管中的作用 2。包装器材的选择 （1）包装材料 （2）包装容器 ① 包装袋 ② 包装盒 ③ 包装箱 ④ 包装瓶 ⑤ 包装罐 3。包装的合理化组织 （1）包装标准化 （2）现代包装技术 ① 缓冲（防震）包装技术 ② 防潮的包装技术 ③ 防锈包装技术 ④ 防霉（虫）包装技术 ⑤ 集合包装技术 第三节 储存保管和流通加工 一、储存保管 1。储存保管的功能 （1）储存保管是社会经济持续发展的基础 （2）储存保管在物流中的功能 ① 时间调整功能 ② 价格调整功能 ③ 服务支持功能 2。储存保管的规划设计 （1）仓库的正确选址