高效液相色谱法测定食用油中特丁基对苯二酚.PDFVIP

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2019-04-08 发布于天津
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高效液相色谱法测定食用油中特丁基对苯二酚.PDF

: / DOI１０．１１９７３lh Ｇhx２０１８１１００８　 jy 高效液相色谱法测定食用油中特丁基对苯二酚 ∗ , , 丁明珍马少玲彭璟　 ( , ) 南京大学金陵学院化学与生命科学学院南京２１００８９摘要:采用高效液相色谱法测定食用油中特丁基对苯二酚的含量.０．５０００食用油样品用　 g ( ), . , 乙腈超声萃取两次每次合并萃取液后用流动相稀释至以色谱柱为分离柱以２mL ５mL C １８ ( ) , . 乙腈７＋３溶液为流动相在检测波长２９０nm处进行测定特丁基对苯二酚的质量浓度在１~ －１－１ , ( / ) . 内与其对应的峰面积呈线性关系检出限为方法用于食用油１５０m L ３SN ０．１m L g g , , ( ) , 样品的分析加标回收率为日内相对标准偏差为日间相对标准偏差９３．５％~９８．５％ n＝６１．８％ ( )为 . n＝１０２．９％ : ; ; 关键词高效液相色谱法特丁基对苯二酚食用油中图分类号: 文献标志码: 文章编号: ( ) O６５２．６３　　　 A　　　１００１Ｇ４０２０２０１８１１Ｇ１２７２Ｇ０４ . 油脂是人类膳食中不可缺少的基础营养物质之需要使用大量有机溶剂本工作建立了小体积有机　　 , ( ) , 一在通常的环境条件下会自动发生氧化反应而逐溶剂２mL 常规