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党新闻原始稿第 1页
夏季老人儿童不宜食用绿豆汤
导语:绿豆不但是食品,也是一
味中药。绿豆性凉、味甘,有清
热解毒、消暑除烦、止渴健胃的
功效。如今正值炎热夏季,人们
喜欢熬绿豆汤喝。但是每个人都
适合喝绿豆汤吗?中医认为,由
于绿豆性凉,老人儿童不适宜食
用。夏季老人儿童不宜食用绿豆
汤从食疗的角度来说,食物的温
热、寒凉等天然属性要与摄食者
党新闻原始稿第 2页
的体质状况保持一致,才能起到
保健作用。因此,每种食物,有
些人适宜,有些人则不适宜。比
如由于一些不适合食用绿豆汤的
人在不合适的时机食用绿豆汤导
致身体越来越虚弱。可见,绿豆
汤虽好,并非人人皆宜。绿豆汤
虽具有消暑益气、润喉止渴的功
效,但以下几类人不适合食用。
1、属于寒凉体质的人(如四肢冰
凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀
等),吃了绿豆反而会加重症状,
甚至引发其他疾病。2、正在服
用各类药物的人。绿豆的解毒作
用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、
重金属结合成沉淀物。然而,这
党新闻原始稿第 3页
些解毒成分也会与药物的相关成
分反应,从而降低药效。3、老
人、儿童以及体质虚弱的人。因
为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,
大分子蛋白质需要在酶的作用下
转化为小分子肽、氨基酸才能被
人体吸收。这类人的肠胃消化功
能较差,很难在短时间内消化掉
绿豆蛋白,容易因消化不良导致
腹泻。因此,这些人也不适宜食
用绿豆汤。 十八味党参丸/
党新闻原始稿第 4页
导语:绿豆不但是食品,也是一
味中药。绿豆性凉、味甘,有清
热解毒、消暑除烦、止渴健胃的
功效。如今正值炎热夏季,人们
喜欢熬绿豆汤喝。但是每个人都
适合喝绿豆汤吗?中医认为,由
于绿豆性凉,老人儿童不适宜食
用。夏季老人儿童不宜食用绿豆
汤从食疗的角度来说,食物的温
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热、寒凉等天然属性要与摄食者
的体质状况保持一致,才能起到
保健作用。因此,每种食物,有
些人适宜,有些人则不适宜。比
如由于一些不适合食用绿豆汤的
人在不合适的时机食用绿豆汤导
致身体越来越虚弱。可见,绿豆
汤虽好,并非人人皆宜。绿豆汤
虽具有消暑益气、润喉止渴的功
效,但以下几类人不适合食用。
1、属于寒凉体质的人(如四肢冰
凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀
等),吃了绿豆反而会加重症状,
甚至引发其他疾病。2、正在服
用各类药物的人。绿豆的解毒作
用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、
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重金属结合成沉淀物。然而,这
些解毒成分也会与药物的相关成
分反应,从而降低药效。3、老
人、儿童以及体质虚弱的人。因
为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,
大分子蛋白质需要在酶的作用下
转化为小分子肽、氨基酸才能被
人体吸收。这类人的肠胃消化功
能较差,很难在短时间内消化掉
绿豆蛋白,容易因消化不良导致
腹泻。因此,这些人也不适宜食
用绿豆汤。 十八味党参丸/
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导语:绿豆不但是食品,也是一
味中药。绿豆性凉、味甘,有清
热解毒、消暑除烦、止渴健胃的
功效。如今正值炎热夏季,人们
喜欢熬绿豆汤喝。但是每个人都
适合喝绿豆汤吗?中医认为,由
于绿豆性凉,老人儿童不适宜食
用。夏季老人儿童不宜食用绿豆
汤从食疗的角度来说,食物的温
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热、寒凉等天然属性要与摄食者
的体质状况保持一致,才能起到
保健作用。因此,每种食物,有
些人适宜,有些人则不适宜。比
如由于一些不适合食用绿豆汤的
人在不合适的时机食用绿豆汤导
致身体越来越虚弱。可见,绿豆
汤虽好,并非人人皆宜。绿豆汤
虽具有消暑益气、润喉止渴的功
效,但以下几类人不适合食用。
1、属于寒凉体质的人(如四肢冰
凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀
等),吃了绿豆反而会加重症状,
甚至引发其他疾病。2、正在服
用各类药物的人。绿豆的解毒作
用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、
党新闻原始稿第 9页
重金属结合成沉淀物。然而,这
些解毒成分也会与药物的相关成
分反应,从而降低药效。3、老
人、儿童以及体质虚弱的人。因
为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,
大分子蛋白质需要在酶的作用下
转化为小分子肽、氨基酸才能被
人体吸收。这类人的肠胃消化功
能较差,很难在短时间内消化掉
绿豆蛋白,容易因消化不良导致
腹泻。因此,这些人也不适宜食
用绿豆汤。 十八味党参丸/
党新闻原始稿第 10页
导语:绿豆不但是食品,也是一
味中药。绿豆性凉、味甘,有清
热解毒、消暑除烦、止渴健胃的
功效。如今正值炎热夏季,人们
喜欢熬绿豆汤喝。但是每个人都
适
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