餐饮集团管理层培训-员工执行力.pdf

餐饮集团管理层培训 餐饮集团管理层培训-员工执行力 员工执行力 餐饮集团管理层培训 为什么看似雄心勃勃的计划总是一败涂地? --执行力不足！ 为什么好的决策总是一而再、再而三地付之 东流? --执行力不强！ 为什么企业刚刚做好、做大，贯彻出现问题？ --执行力流失！ 为什么付出比计划多了10倍，结果却不到计划 收益的1/10？ --执行力黑洞！ 为什么企业陷入怪圈：高层怨中层，中层怪员工， 员工怨高层？ --执行力危机！ 餐饮集团管理层培训 5％的人看不出来是在工作，而是在制造矛盾，无事必生 非= 破坏性的做； 10％的人正在等待着什么= 不想做； 20％的人正在为增加库存而工作= “蛮做”、“盲做”、“糊 做”； 10%的人由于没有对公司做出贡献=在做，而是负效劳动； 40％的人正在按照低效的标准或方法工作= 想做，而不会 正确有效地做； 只有15%的人属于正常范围，但绩效仍然不高= 做不好， 做事不到位。 餐饮集团管理层培训 请欣赏影片: 伙伴会折旧的 伙伴会折旧的 你准备在新岗位上扮演什么角色呢 ? 你准备在新岗位上扮演什么角色呢 ? 餐饮集团管理层培训 推荐几本好书:  ≪致加西亚的信≫  ≪自动自发≫  ≪你属于哪种人≫  ≪没有任何借口≫  ≪执行≫  ≪执行力≫  ≪细节决定成败≫ 餐饮集团管理层培训 忠诚 敬业 诚实 正直 尽职 尽责 服从 准时 刚毅 严格 诚信 刻苦 责任 坚忍 勤奋 积极 守纪 执行 自信 感恩 餐饮集团管理层培训 为什么? 为什么?  几本平凡的小书，作者不惜篇幅、反复论证一个鲜明而重 要的道理：只要员工具有敬业、负责的工作态度，用心做 事，扎扎实实、积极主动地去做事，员工就能实现最大的 个人价值，企业就拥有最完美、最坚强的执行力，就有实 力在市场竞争中迎风激浪、无往不胜。  敬业、责任、服从、诚实，并不是空洞的口号，它需要每 一位员工扎扎实实、不折不扣地落实到每一次行为、每一 项工作中。 餐饮集团管理层培训 有执行力的人的特色  自动、自发  注意细节  为人诚信、负责  善于分析、判断、应变  乐于学习、求知  具有创意  韧性——对工作投入  人际关系（团队精神）良好  求胜欲望强烈 餐饮集团管理层培训 什么是执行？ 执行是通过提出问题、分析问题、采取行动 执行是通过提出问题、分析问题、采取行动 的方式来实现目标的工作流程，是一门将战 的方式来实现目标的工作流程，是一门将战 略与实际、人员与流程相结合，以实现预定 略与实际、人员与流程相结合，以实现预定 目标的学问。 目标的学问。 执行就是计划和实现目标之间的桥梁和纽带。 执行就是计划和实现目标之间的桥梁和纽带。 执行就是制定目标、实现目标的过程。 执行就是制定目标、实现目标的过程。 餐饮集团管理层培训 执行力——如何完成任务的学问 执行力 如何完成任务的学问 执行力的衡量标准 执行力的衡量标准 —— 按质按量完成自己的工作任务 —— 按质按量完成自己的工作任务 餐饮集团管理层培训 执行与工作的关系 执行与工作能力的关系 执行与工作态度的关系 客观层面的问题 主观意识的问题 基础 条件 企业文化是执行的载体 企业文化是执行的载体 餐饮集团管理层培训 让我们再看这样一个故事： 让我们再看这样一个故事： 一家大型国有企业因为