十五种超级食物-保健营养学系.DOCVIP

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2019-07-07 发布于天津
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超明星食物振瑞副教授台北院保健研究所有多助益於人的天然食物提供了多生素物及具有增抵抗力持健康的能性物已成炙手可的超明星食物在炎炎的夏日中你可以享用沙拉吧或是清淡不油的烹方式多化以下你所喜的食物大蒜食物中用增加菜味的大蒜含超以上的抗氧化物且富含果寡糖具有天然的抗菌作用可以支管充血的症降血防止血凝集等具有降低的固醇低密度脂蛋白度升高好的固醇高密度脂蛋白度的功效而降低心血管疾病的生率此外大蒜可以增加的免疫力防癌症洋具有特殊味的洋富含果寡糖可以助人大有益菌的生此外洋可助鼻塞控制高血固醇防心血管疾病某些癌

超級明星食物趙振瑞副教授台北醫學院保健營養學研究所有許多助益於人們的天然食物，提供了多種維生素、礦物質，及具有增強抵抗力與維持健康的機能性物質，已漸漸成為炙手可熱的超級明星食物。在炎炎的夏日中，你可以享用沙拉吧或是清淡不油膩的烹調方式，來多樣化選擇以下你所喜歡的食物。大蒜：食物中用來增加菜餚風味的大蒜，內含超過15種以上的抗氧化物質，且富含果寡糖(fructo-oligosaccharide)。具有天然的抗菌作用，可以減緩支氣管充血的症狀、降血壓、防止血塊凝集等，並具有降低壞的膽固醇(低密度脂蛋白；LDL)濃度、升高好的膽固醇(高密度脂蛋白；HDL)濃度的功效，而降低心血管疾病的發生率

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