百盛商业有限公司营运标准手册.pdfVIP

宁柏联百盛商业有限公司 营运标准手册 目录 一、楼管时间段管理标准 …………………………………………………………………… 1 二、开闭店标准 ……………………………………………………………………………… 4 三、商品陈列与整洁管理 …………………………………………………………………… 5 四、商品质量检查 …………………………………………………………………………… 7 五、营业员服务标准 ………………………………………………………………………… 10 六、顾客意见与投诉处理 …………………………………………………………………… 12 七、收银员服务标准 ………………………………………………………………………… 14 八、员工仪容仪表规范 ……………………………………………………………………… 15 九、礼貌礼仪 ………………………………………………………………………………… 16 十、考勤管理 ………………………………………………………………………………… 17 十一、卫生标准 ……………………………………………………………………………… 18 十二、商品安全 ……………………………………………………………………………… 20 十三、消防安全 ……………………………………………………………………………… 21 十四、人员安全 ……………………………………………………………………………… 23 十五、设施设备 ……………………………………………………………………………… 24 十六、纪律专项检查……………………………………… …………………………………25 十七、广告形象控制 ………………………………………………………………………… 26 十八、积分卡 ………………………………………………………………………………… 28 十九、 换货处理 …………………………………………………………………………… 29 二十、广播工作标准程序 …………………………………………………………………… 32 二十一、各楼层TQM 小组作业要求………………………………………………………… 34 本手册报总经理审批后执行，修改亦同！ 李 兵 总经理 楼管时间段管理标准 程序 标准 确认各部门员工出勤状况； ② 检查出勤率，以及部门人员不足时的临时调配情况； ③ 检查员工仪容仪表是否符合公司标准； 每日早会 ④ 总结昨日营销业绩，布置本日商品进、销、存工作； ⑤ 岗前要求，准备开店各项事宜； ⑥ 传达上级指示、精神及促销信息。 卖场商品陈列及补货； ② 检查价签与POP 挂旗； 卖场商品 ③ 卖场商品清洁；有无污损面而影响展示与出售； 态势巡视 ④ 卖场促销标志是否干净，与商品展示是否一致； ⑤ 模特展示的时装是否应调换，展品与价签是否统一； ⑥ 是否有滞销品陈列过多，而畅销品陈列面太小。 入口处的楼层指示图是否准确无误且干净无污渍； ② 入口处通道、步行梯和自动扶梯是否干净无废弃物； 9：30am ③ 店堂、地面、墙壁、玻璃干净无水渍、污渍； —— ④ 后场、库房干净； 卖场清洁 10:00am ⑤ 柜台玻璃、货架和展示柜干净、明亮；