酯化反应乙酸的用途-上南魔灯.DOCVIP

资 源 信 息 表 标题： 酯化反应 乙酸的用途 关键词： 酯化反应 乙酸乙酯 乙酸的用途 描述： 学习乙酸的目的在于利用乙酸的化学性质进行有机合成，制取新的有机物。因此，本节学习的前提是弄清乙酸的重要化学性质。 乙酸的重要性质之一──酸性，在上一课时通过实验进行了探究。本课时以乙酸和乙醇的酯化反应为中心展开教学。由于酯化反应既是羧酸的性质，又是醇的性质，所以学习乙酸的同时，使学生对学过的乙醇的性质进一步认识理解。对酯化反应历程的认识是本节课的难点。由于乙酸与乙醇的分子间脱水形式有两种可能，在酯化反应中究竟按哪种方式脱水，是无法在本节通过实验进行验证的，只能通过“示踪原子法”的讲解和flash动画模拟反应历程来说明，也加强学生的科技意识。在介绍酯化反应方程式时，为酯的水解反应埋下伏笔，并利用化学平衡原理知识，解决了反应条件的选择问题。 同时，乙酸的性质又决定乙酸的用途，在性质学习之后，通过讨论了解乙酸在生活和生产的应用，体会有机物与日常生活和生产的紧密联系。 学科： 化学高二年级第二学期（试用本）上科版第十二章 第二节第二课时 作者： 陆爱国 单位： 上海市上南中学 地址： 浦东新区昌里路93弄1号 Email： luaiguosh@ 12.2 醋和酒香（共2课时） 第2课时 酯化反应和乙酸的用途 一、设计思想 学习乙酸的目的在于利用乙酸的化学性质进行有