生活馆商品陈列图档.pptVIP

為何要規畫檯帳圖 透過檯帳圖，精準的將商品配置陳列，引導顧客，提升商品的毛額。 選品會已決定DM方向 商品對不對 價格對不對 預估銷量對不對 促銷品不看毛利率 規畫的方向 依據銷售的目標規畫 是帶量區的來客或是帶部門的來客 先確認屬性=小小分類 再確認歷史銷量及庫存=決定預估量及訂量 與門市討論 要陳列在哪? 量區?檔頭?正常排面? DM上標示預估的銷量 參考銷量判斷 參考之前的歷史銷量、歷史價格來輔助判斷 不能用之前有量區的銷量來估算未來的銷量，歷史銷售不可以全數參考 (因之前舊有量區較多 會影響判斷) 統配總量商品已設定銷售上限。 預估銷量少，可直接放在定番。 銷售需要要衝量？或不要衝量？ 思考備貨一定要下量 需加量或是不需要下量 歷史銷量不可用平均法 每檔期價格與銷量不一定 可能缺貨問題 陳列位置不一樣 季節 、天候不一樣 陳列量≠銷售量 為了擺量區，多訂了貨，結果檔期銷售不佳，到了檔末；庫存比原本的更多。 為何要縮量區 如果促銷品只放在量區，顧客在量區拿了促銷的商品就離開，不會進入毛率高的正常排面。所以毛額毛率無法提升 縮掉量區，擴走道，使顧客逛的舒適 將呎數撥給正常排面，增加有效SKU 過檔DM商品需處理(延續 店特) 庫存升高 促銷品定義 促銷品不只是價格決定 花色、流行性 都可以當做促銷品 促銷品是帶來客 1.促銷品毛率再高，也沒有正常品高 2.促銷品是帶顧客進來消費的，所以不要把高毛率的商品放在量區或檔頭，只會讓顧客有”貴”的印象 促銷品入定番提升毛率 檔頭陳列的優先順序邏輯 1.品牌佳+上DM 2.品牌佳+銷量佳 3.檔期品+銷量佳 4.品牌+銷量一般 5.檔期品+銷量一般 檔頭要如何突出 小店檔頭要突出要減少SKU 只放A級品 大店檔頭要突出要增加SKU 可放A到B級品 C級品絕對不放檔頭 後排名五百支品項佔DM銷售 不到10% 後檔頭也可以放促銷品 後檔頭不要放正常品 有做DM的非當季商品放檔頭可以告之顧客 檔頭可以做假排面 檔頭過多的店，促銷品沒這麼多；需執行: 量販縮高度 1.檔頭高度要調整， 降低高度不會有空隙 2.把外圈擺滿，排面拉整齊。 質販縮深度 1. 掛勾換短勾 (貨量足則不用換勾) 2.只有一批貨也是要入定番，每個小分類定番預留促銷位置 檔頭縱向陳列(依顏色 分類) 檔頭商品要能引導顧客入正常定番 對應左右正常排面 側掛承租要放檔頭動線陰面 因為側掛承租架會檔到檔頭的促銷，所以要放在檔頭的陰面(整座承租不在此限) 開檔後需再微調 開檔後第一 二週 ，再跑全國銷量做比對 ； 銷售不佳商品調整其陳列位 撤量區 排面abc若沒做好，現有量區不可貿然撤掉。 排定計畫逐步縮小 陳列原則=都是為了顧客 垂直陳列= 整齊的環境比較安全舒適規律 幫助客人辨識 排面ABC= 易挑 、易選 分類集中 比例/架構/排序 狗食與法國菜的不同點 出菜順序要對 分量要對 小小分類一定要正確 排面分類考量顧客的選購性 Ex修眉刀 眉夾相關聯 依銷售 毛率 毛額的權值 依銷售 毛率 毛額的權值看需求來決定排序 依流行性、季節性 陰面/陽面/亮點 顧客動線視覺易發現的位置 過去的資料 現在的知識 帶來未來的業績 * 2011/4/12 檔期檯帳規畫 ERIC 預估賣多少量? 庫存多少? 決定放哪裡 320 60 120 220 360 600 48 24 800 60 90 480 480 320 90 600 120 銷量決定位置 此報表輸入檔期.分店.部門.可跑出各部門歷史檔期的特價及銷量. 如何查詢-DM銷售分析 價格89元.毛率23% 價格49元.毛率36% 促銷品旁都是陷阱 陳列”亮點”要出來，垂直線要拉出 2011/4/12 正常品排面陳列 ERIC 素色 花色/造型 鑲鑽(厚底) 男性 依花色系 性別 材質分類 季節初期大量陳列及明顯陳列處