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试验三乙酰苯胺的重结晶有机化学试验第三课时教学简案
实验三 乙酰苯胺的重结晶（有机化学实验第三课时教学简案）
授课班级：医学部专业 授课时间：见课表安排
授课地点：701-1245等 授课教材：虞虹/薛明强主编《基础化学实验》
授课学分：三分 授课教师：见课表安排
【教学课题】实验三 乙酰苯胺的重结晶
【教学目标】学习重结晶的原理、过程及其应用，掌握减压过滤的操作技术。
【教学重点】重结晶的原理、过程及其操作，减压过滤的操作。
【教学难点】重结晶的原理，趁热过滤、抽滤、晶体的洗涤等基本操作。
【教学方法】讲述、示范、讨论相结合
【教学过程】
【引言】重结晶法是将固体化合物溶于所选择的溶剂中，适当加热成饱和溶液，趁热将溶液过滤或保温过滤，然后将滤液冷却，使结晶从溶液中重新析出的一种方法。通过重结晶可以得到较纯的化合物。
【讲述】 实验三 乙酰苯胺的重结晶
实验目的（略，见教学目标）
实验原理
重结晶法是将固体化合物溶于所选择的溶剂中，适当加热成饱和溶液，趁热将溶液过滤或保温过滤，然后将滤液冷却，使结晶从溶液中重新析出的一种方法。用抽滤法将母液与结晶分开，结晶经洗涤、干燥后，即得到较纯的化合物。有时这种操作要反复进行几次，才能得到纯品。因此，固体化合物常利用重结晶的方法达到分离提纯的目的。
重结晶法中应注意选择适当的溶剂，溶剂的选择应具备下列的条件：
1．不与重结晶的物质发生化学反应；
2．结晶物质与杂质在此溶剂中溶解度有较大的差别；
3．结晶物质随温度的不同，溶解度有显著的变化；
4．选择溶剂与重结晶物质容易分离，所以要求溶剂的沸点要较低，易于除去。
重结晶常用的溶剂有水、甲醇、乙醇、乙醚、石油醚和苯等。
本实验用水对乙酰苯胺粗品进行重结晶。
实验步骤
用水对乙酰苯胺粗品进行重结晶，用活性炭进行脱色。
注意事项
注意添加水量不宜过多或过少。
活性炭不可在沸腾的时候加入。
趁热过滤操作要准确，避免晶体过多析出，注意菊花型滤纸的折叠方法。
掌握正确的减压抽滤操作。
【演示】菊花型滤纸的折叠、抽滤操作的示范演示。
【讨论】1、重结晶如何选择合适的溶剂？
2、减压抽滤应注意些什么？
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