细胞和生物体的重要组成成分.PPT

生物体含水量的特点 水在细胞的各种化合物中含量最多 生物体的含水量随生物种类的不同而不同 同一生物不同组织器官含水量不同 同一生物的不同生长发育期含水量不同 自然界中的水以三种形式存在。 那么，在细胞内以什么形式存在呢？ 2、功能 1、生物体内可把营养物质运送到各个细胞，并把废物运送到有关器官排出体外的化合物物质是（ ） A．载体 B．无机盐离子　　 　Ｃ．自由水 　Ｄ．结合水 2、在晒干的谷物中，水的含量约占１３％～１５％，这些水的存在形式主要是（　） Ａ．自由水 Ｂ．蒸发水 Ｃ．结合水 　Ｄ．结晶水 3、生物体没有水就不能生活的根本原因是（ ） A.水在细胞中有两种形式存在 B.大部分水在细胞里可以自由流动 C.细胞内的化学反应是在水中进行的 D.水在不同生物细胞中含量不同 人体体液中存在着许多缓冲系统（如H2CO3和HCO3－、HPO42－和H2PO4－等），它们既能与酸性物质发生反应，又能与碱性物质发生反应，这些缓冲系统能够维持生物体体液的酸碱平衡 1、下列有关无机盐的叙述中，错误的是 （ ） A．无机盐是某些复杂化合物的重要成分 B．无机盐对维持生命活动有重要作用 C．无机盐是细胞中的能源物质之一 D．无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用 2、已知锰是许多酶的活化剂，能激活硝酸还原酶，缺锰的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子（ ） A．对维持细胞形态与功能有重要作用 B．对维持生物体的生命活动有重要作用 C．对维持细胞的酸碱平衡有重要作用　 D．对调节细胞内的渗透压有重要作用 3、马拉松赛进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排了过量的（　　） Ａ．水 　Ｂ．钙盐 　Ｃ．钠盐 　Ｄ尿素 4、人体体液中存在着许多缓冲系统（如H2CO3和HCO3－、HPO42－和H2PO4－等），它们既能与酸性物质发生反应，又能与碱性物质发生反应，这说明无机盐（ ） A.能够维持细胞的渗透压 B.能够维持生物体体液的酸碱平衡 C.能够维持生物体的生命活动 D.是构成细胞的成分 * * * * * 细胞中的水 60～80 90 65 78 80～85 97 质量分数％ 高等植物 藻类 哺乳动物 蛙 鱼类 水母 生物 生物体的含水量随生物种类的不同而不同 比较下表中各种生物的含水量，可得出什么结论？ 一般：陆生动物＜水生动物 水在细胞的各种化合物中含量最多 83 79 76 22 10 质量分数% 血液 心脏 骨骼肌 骨髓 牙齿 组织器官 同一生物不同组织器官含水量不同 比较下表中人体不同器官的含水量，你可得出什么结论？ 一般：新陈代谢较活跃的器官含水量大 比较幼儿和成人体内的含水量，你的结论是？ 同一生物的不同生长发育期含水量不同 一般：幼年＜成年 细胞中的水 结合水：与细胞内其它物质相结合， 约占细胞内全部水的4.5％ 1、存在形式 自由水：可以自由流动，以游离形式存在 占细胞内全部水的95％以上 看书P35页，找出水在细胞中的存在形式，以及水在细胞中的作用，完成学案相应内容。 （晒干失水） （烤干失水） 通常情况下细胞中自由水的含量比结合水多 血液与心肌的比较 形态 含水量% 血液 液态 83 心肌 坚韧的固态 79 （1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么 两者含水量这么接近？ 血液主要以自由水的形式存在 心肌主要以结合水的形式存在 自由水 细胞内的良好溶剂 直接参与细胞内的各种化学反应 运输营养物质和代谢废物 结合水：细胞结构的重要组成成分 为细胞提供液体环境 一切生命活动都离不开水 讨论 1.晒干后用来储藏的种子不会发芽，但浸水后又会萌发，这与细胞中那种物质有关？ 2.烘干后的种子浸水后还能萌发吗？其原因是？ 自由水 不能，失去了结合水，破坏了细胞的结构 自由水/结合水的比例增加时： 细胞代谢活跃，生长迅速 自由水/结合水的比例下降时： 代谢强度下降，抗逆性增强 结合水 自由水 生命活动旺盛 新陈代谢加快 生命活动缓慢 新陈代谢降低 相互转化 C C C 细胞中的无机盐 １.存在形式：大部分以离子的形式存在，少量的 　　　　　　与其它化合