57--酒店英语课件---客房服务Chapter2-Housekeeping-Unit1-Unit2.pptVIP

酒店服务礼仪的基本要求 “SERVICE”—— 全方位、高标准的要求 您给别人的印象是什么？？？ 您给人的整体印象中，声音占了 38％、语言占了7％，剩下的还 有55％来自于哪里？ 行为举止 － 眼神 交流的过程中应注视客人，较长时间的交谈时，应以客户的整个面部为注视区域，不要凝视一点 在营业场合，只要看到客户的目光，就要用眼神去迎候，不得视而不见，或将目光转开 注意不要： 不得用轻视、嘲笑、不耐烦的目光 行为举止 － 站姿 男性：两腿直立，两脚自然分开与肩同宽,两手自然下垂 女性：两腿加紧直立，脚跟合拢，以“V”字步或小“丁”字步站立,双手合拢，自然交叠放在腹部前方 两眼平视前方，两手自然下垂 抬头挺胸、收腹、立腰、提臀 注意不要： 禁止双手交叉抱胸或双手插兜、歪头驼背、依壁靠墙、东倒西歪等 行为举止 － 站姿 行为举止 － 坐姿 大腿与上身成90度，上身直立与椅背平衡 两肩放松 小腿与大腿成70至90度 男性：两腿与肩同宽，自然分开 女性：膝盖合拢，小腿自然并拢 注意不要: 不要盘腿、不要脱鞋、头不上扬下垂、背不前俯后仰、腿不搭座椅扶手、忌抖腿 行为举止 － 坐姿 行为举止 － 走姿 身体保持平衡，两脚沿一条直线平行行走 双手自然前后45度摆动 步幅适中，步频不宜过快 挺胸、抬头目视前方 注意不要： 忌低头、手臂不摆或摆幅过大、手脚不协调、步子过大、过小 不可在营业现场跑动 行为举止 － 走姿 行为举止 － 行走 员工统一靠右行，勿走中间 与客人相遇时要稍稍停步侧身立于右侧，点头微笑，主动让路 与客人同时进出门（房间、宴会厅、楼梯、电梯）时，应注意礼让客户先行，不与客人抢道并行 有急事要超越客人，应先在口头致歉“对不起”、“不好意思”，然后再加紧步伐超越客人 行为举止 － 谈姿 保持与客人接触1.2米至1.5米左右的距离 保持正确的站姿，尽量减少手部动作 注意不要： 切勿用手指或手中物品在客人面前比划、或直指客人 行为举止 － 谈姿 时刻保持微笑的表情 笑容自然、适度、贴切庄重 保持自然的目光接触与眼神交流 视线停留在客人面部 保持正视与自己谈话的客人 注意不要： 忌逼视、斜视、扫视、窥视 行为举止 － 鞠躬 欠身礼：头颈背成直线，身体微向前倾，注视客人 15度鞠躬礼：头颈背成直线，双手自然放在裤缝两边(女士双手交叉放在体前)前倾15度，目光约落于体前1.5米处，再慢慢抬起，注视客人 30度鞠躬礼：头颈背成直线，双手自然放在裤缝两边(女士双手交叉放在体前)，前倾30度，目光约落于体前1米处，再慢慢抬起，注视客人 行礼距离：在距客人2-3米处。有目光交流时行礼 行礼时必须微笑，没有微笑的鞠躬礼是非常无礼 行为举止 － 握手 待客人伸手后，上身前倾，两足立正 伸出右手，四指并拢，拇指张开 保持与客人一步的距离 双目注视客人脸部，面带微笑 握手用力不宜过大 时间不宜过长， 一般3秒钟左右即可 日常行为规范 Unit2 Showing the rooms Chapter 2 Housekeeping 客房部管理结构图 Housekeeping MGR Laundry Supervisor Linenroom Supervisor PA Supervisor Floor Supervisor Room service center PA Captain Floor Captain Linenroom Captain air conditioner dressing table stools ▲ Do you know the following equipment ? luggage rack table lamp ▲ Do you know the following equipment ? towel hotel disposable Get to know the tools used for cleaning the room trolley mops and detergents sheets and mattress doorframe rubber gloves curtain 国外使用的电源插座和中国大陆的是不一样的，其插孔形状以及电压、电流负荷也不同。因此，很有可能他们需要向酒店借用对应的插座，才能使用。在为客人提供电源插座的时候要注意问清楚电压是多少伏特(Volt)、电频是多少赫兹(Hz)。 Outlet 电源插座 Smile Ready Excellent Viewing Inviting Creating Eye 行为举止 － 表情 在客人走入视线3米