消费者网上购买蔬菜行为及影响因素研究-上海农业学报.PDF

上海农业学报　２０１８，３４（２）：１２９１３７ ＡｃｔａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｅＳｈａｎｇｈａｉ ＤＯＩ：１０．１５９５５?ｊ．ｉｓｓｎ１０００３９２４．２０１８．０２．２４ 文章编号：１０００３９２４（２０１８）０２１２９０９ 消费者网上购买蔬菜行为及影响因素研究 ———基于北京８４０份调研数据的实证分析 １ １ １，２ 　 ， ， 张 标 王洁琼 张领先 １ ２ （ ， １０００８３； ， １０００８３） 中国农业大学 北京 农业部农业信息化标准化重点实验室 北京 　 ： ， Ｌｏｇｉｔ 摘 要 为探究影响消费者在网上购买蔬菜的关键因素 采用统计描述和二元 回归模型分析了北京市 ８４０ 。 ： ４１．４％ ； 、 、 份蔬菜消费者调查问卷资料 结果表明 有 的消费者在网上购买过蔬菜 教育水平 家庭收入 家庭 、 、 、 ， 食品支出 鉴别能力 标签信任度 高价支付意愿和购买频率对消费者在网上购买蔬菜具有显著正向影响 而性 、 。 ： 别 年龄和安全状况对消费者在网上购买蔬菜具有显著负向影响 该研究针对调查结果提出了一些政策建议 ， ； ， ； ， 实行差异化营销策略 提供精准化服务 保障蔬菜质量安全 提升网络蔬菜信誉 强化网络蔬菜品牌 提供多种蔬 菜种类。 ： ； ； ； ；Ｌｏｇｉｔ 关键词 消费者 蔬菜 网购行为 影响因素 模型 中图分类号：Ｆ７２４．６；Ｆ３２３．７　　文献标识码：Ａ Ｃｏｎｓｕｍｅｒｓ’ｏｎｌｉｎｅｐｕｒｃｈａｓｉｎｇｂｅｈａｖｉｏｒｏｆｖｅｇｅｔａｂｌｅｓａｎｄｉｔｓｉｎｆｌｕｅｎｃｉｎｇ ｆａｃｔｏｒｓ：ｅｍｐｉｒｉｃａｌａｎａｌｙｓｉｓｏｆ８４０ｑｕｅｓｔｉｏｎｎａｉｒｅｓｉｎＢｅｉｊｉｎｇ １ １ １，２ ＺＨＡＮＧＢｉａｏ，ＷＡＮＧＪｉｅｑｉｏｎｇ，ＺＨＡＮＧＬｉｎｇｘｉａｎ １ ２ （ＣｈｉｎａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｂｅｉｊｉｎｇ１０００８３，Ｃｈｉｎａ；ＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＩｎｆｏｒｍａｔｉｏｎｉｚａｔｉｏｎ ａｎｄＳｔａｎｄａｒｄｉｚａｔｉｏｎ，ＭｉｎｉｓｔｒｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，Ｂｅｉｊｉｎｇ１０００８３，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎｏｒｄｅｒｔｏｆｉｎｄｏｕｔｔｈｅｋｅｙｆａｃｔｏｒｓｉｎｆｌｕｅｎｃｉｎｇｃｏｎｓｕｍｅｒｓ’ｏｎｌｉｎｅｐｕｒｃｈａｓｉｎｇｂｅｈａｖｉｏｒｏｆ ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ，ｔｈｅ８４０ｑｕｅｓｔｉｏｎｎａｉｒｅｓｆｏｒ