嘉义九十六国民教育辅导团本国语文学习领域-立溪口国中.DOCVIP

- PAGE 1 - 嘉義縣立溪口國民中學辦理97年度資訊教育細部計畫 中級資訊種子學校資訊科技融入 自然 領域教學活動教案 單元：物質進出細胞的方式 設計者：王榮達 主題名稱 物質進出細胞的方式酸菜製作與滲透作用 教學單元 第二章第二節 物質進出細胞的方式 教材來源 一上自然與生活科技教科書（南一版）、自編教材、鄉土教材。 教學對象 國中一年級 教學時間 90 分鐘，共 2 節 設計者 王榮達 統整領域 √熱誠 √關懷 審美 健康 十大基本 能力 瞭解自我與發展潛能　 　 欣賞、表現與創新 生涯規劃與終身學習　 　 表達、溝通與分享 √尊重、關懷與團隊合作　　√文化關懷團隊合作 規劃、組織與實踐　 　√運用科技與資訊 √主動探索與研究　 　√獨立思考與解決問題 六大議題 資訊教育 　√環境教育 　 兩性教育。 人權教育 　 生涯發展教育 　√家政教育。 多元智慧 語文智慧 　 數學智慧 　 空間智慧 　 肢體智慧。 音樂智慧 　√人際智慧 　√內省智慧 　√自然觀察智慧 教學準備 預先請學生至溪口文化館查詢溪口鄉農特產-酸菜產製銷流程，並請家裡種植芥菜或做酸菜的同學帶實物至課堂。 教師預先熟悉本校鄉土教材中酸菜簡介單元，融入本教學課程。 教學媒體 相關教學掛圖、投影片及實作活動中使用的芥菜、酸菜及相關器材。 教學研究 教材分析 再次強調細胞的基本構造，讓學生了解細胞膜在細胞獲取所需物質過程中扮演的角色，協助學生建立細胞膜可篩選物質進出(為選擇性通透膜)的概念。 由於可以進出細胞膜的物質非常微小，無法以肉眼實際觀察，因此各版課本均以示意圖呈現物質通過細胞的擴散情形，教師輔以類比教學(analogue)或以動畫(animation)呈現微觀的粒子移動情形，對於國中一年級大部分學生而言，實屬抽象而不易理解的教材內容。 課本上另以動物(紅血球)、植物細胞(白蘿蔔)為例，說明因為水的滲透作用(亦為擴散的一種)，造成細胞脹縮而變形。 本教學活動設計以溪口鄉農特產「酸菜」為課程核心，「擴散作用」為主題概念，以實物體驗及實作方式，了解抽象的「物質進出細胞」原理，並能進一步判斷水份進出細胞後細胞形狀的變化。 教師授課時除注意科學概念的認知解釋外，亦須加強情意方面的提示。藉由本次融入教材的教授，強化學生對本鄉農特產的深入了解，進而養成其關懷鄉土、對在地週遭事務抱持熱誠的積極態度。 學生經驗分析 1. 在修習本課程前，學生應已由先前的學習中，具備以下知識： （1）察覺生物生存需要 水、空氣、陽光和養分 （2）察覺生物成長的變化歷程 （3）由觀察欣賞生活中的動物、植物的變化 （4）對細胞基本構造的了解 （5）體會科學的研究應尊重生命與環境 2. 學生對於在地產業酸菜略有認識，唯缺乏其製作過程及原理的深度 了解。 3. 本學習階段學生(國中一年級)在認知結構上剛由具體運思期（concrete operational stage）進入形式運思期(formal operational stage)，因此對於較抽 象的粒子擴散概念理解不易，容易在解釋上形成迷思概念。因此須透過 較為具象的教學表徵（Instructional Represenation），如實物、類比、模型 等，幫助建構擴散及滲透作用相關概念。 教學目標 能力指標 具體目標 1-1-1-1運用五官觀察物體的特徵 1-1-1-2察覺物體有些屬性會因某些變因改變 而發生變化 1-2-3-3能在試驗時控制變因，做定性的觀察 1-2-5-3能由電話、報紙、圖書、網路與媒體 獲得資訊 2-3-3-3探討物質的溶解性質、水溶液的導電 性、酸鹼性、蒸發、擴散、脹縮、軟 硬等 2-4-2-1探討植物各部位的生理功能，動物各 部位的生理功能，以及各部位如何協 調成為一個生命有機體 2-4-8-2認識食品、食品添加劑及醃製、脫水、 真空包裝等食品加工 4-3-2-1認識農業時代的科技 5-2-1-2能由探討活動獲得發現和新的認知， 培養出信心及樂趣 7-4-0-1察覺每日生活活動中運用到許多相關 的科學概念 7-4-0-4接受一個理論或說法時，用科學知識 和方法去分析判斷 1.了解物質通過細胞膜的方式。 2.了解擴散和滲透作用發生的原因。 3.了解滲透作用對細胞的影響。 4.以酸菜製作為例，說明製作過程中涉及的 擴散作用。 5.藉由本融入教材的講授，強化學生對本鄉 農特產的深入了