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Warehousing, Handling, Storage and Issue Date: 01/12/02
Transportation Expectations Supersedes: Apr 2000
Page: 1 of 23
卡夫食品
仓储、处理、贮藏及运输要求
Warehousing, Handling, Storage and Issue Date: 01/12/02
Transportation Expectations Supersedes: Apr 2000
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介绍:
本文件对卡夫食品仓储及分发的质量要求进行了概述。这些要求应由卡夫食品的合
约仓储商、分发商及包装商,在涉及卡夫食品的成品、原材料及制造成品所需的包
装材料的接收、储存及分发的各个环节遵照执行。希望分发商及分发商的签约服务
商能够确保储存及分发卡夫的产品时执行这些要求。
目的:在质量管理系统的各个方面提供指引,包括对操作方及包装商的仓储、处理、
储存及运输控制的要求能够被贯彻,以确保在这些环节中,各涉及方以最
小的损耗及损失,安全运送,以及交付给客户及消费者良好质量的产品。
注释:本文件的结构是建立在 ISO9001 :2000 的基础上,因此,具体要求是从第 4
章开始阐述的。第 1,2 及第 3 章不适用。
Warehousing, Handling, Storage and Issue Date: 01/12/02
Transportation Expectations Supersedes: Apr 2000
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目录
第 4 章 – 质量管理系统 4
第 5 章 - 管理职责
5.1 职责、权力及信息 ___________________________________________5
5.2 政府机构的检查及联络 _______________________________________5
第 6 章 - 资源管理 6
6.1 仓储管理规范 (GWP) ________________________________________6
6.2 培训 _______________________________________________________6
6.3 建筑物基本构造 _____________________________________________7
6.4 维修控制 ___________________________________________________7
6.5 卫生控制 ___________________________________________________8
6.6 虫害控制 ___________________________________________________9
第 7 章 - 产品实现的全过程(服务提供)
10
7.1 合同回顾 __________________________________________________10
7.2 设计及开发 ________________________________________________10
7.3 采购 ______________________________________________________10
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