2017-2018学年同步备课套餐之生物北师大版选修1课件：第4章 第14课时 .pptxVIP

;;一、电泳、同工酶和蛋白质组学;;;②迁移动力与方向：在电场的作用下，带电分子会向着与其_________ 的电极移动。 ③分离依据：电泳利用了待分离样品中各种分子 以及分子本身的 、 的不同，使带电分子产生 ，从而实现样品中各种分子的分离。;(3)常用的电泳方法 ①琼脂糖凝胶电泳：在电泳缓冲液和凝胶中加入琼脂糖，蛋白质分子的迁移速率主要取决于其所带 以及分子的 等因素。 ②变性胶电泳：在电泳缓冲液和凝胶中加入十二烷基硫酸钠(SDS)变性剂，蛋白质都变为 形，SDS带有大量的 电荷，掩盖了不同蛋白质的电荷差异，因此变性胶电泳中影响蛋白质的迁移速率的主要因素是蛋白质分子的 。;2.同工酶 同工酶是指催化相同的化学反应而酶蛋白的分子 、 乃至 性质不同的一组酶。乳酸脱氢酶一般含有 种同工酶，其相对分子质量 ，但所带电荷 。 3.蛋白质组学 蛋白质组学指的是在大规模水平