酒曲中产香微生物的筛选及其生长特性研究.PDF

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第 卷第 期 , 32 1 Vol.32 No.1 年 月 2016 1 Jan .2016         : / DOI 10.13652 .issn.1003-5788.2016.01.005 j 酒曲中产香微生物的筛选及其生长特性研究 Stud onscreenin ofaroma roducin microbeand rowin characters     -     y g p g g g         , , , 谢 军12 罗惠波12 边名鸿12       , , , 1 2 1 2 1 2 XIEJun LUOHuibo BIANMin hon     -   - g g , , , 杨文斌12 王大地12 王 勇12       , , , 1 2 1 2 1 2 YANG Wen bin WANG Dadi WANG Yon   -   -   g ( , ; , ) 1.四川理工学院 四川自贡 6430002.酿酒生物技术及应用四川省重点实验室 四川自贡 643000     ( , ,

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