门店财务管理手册资料.docVIP

***门店财务管理手册 内部资料 严格保密 PAGE 1 机密级别 机密级别：A 欧麦咖食品 欧麦咖食品有限公司 指导 编制说明 【编制目的】 本手册主要介绍门店运作中与财务相关的各业务流程，为门店人员日常操作提供指导性的依据。 【使用范围】 本手册仅供欧麦咖内部正式员工及相关人员作为工作手册阅读、参考。 【管理制度】 《门店财务管理手册》由欧麦咖食品有限公司总部统一制定和修改，其版权、解释权和维护权归公司总部所有；各相关人员仅有使用权及修改建议权。为避免资料外泄，各使用者不得带出公司，不得翻印、不得外借他人，不得向外泄密透露。 《门店财务管理手册》由公司总部实行编码管理，相关部门一部一册，并统一记录在案，各部门妥善保管，不得遗失。 《门店财务管理手册》的第一保管责任人为连锁门店店长；各岗位人员对手册的培训学习，应由店长统一安排、集中学习。 【使用说明】 《门店财务管理手册》中涉及到的有关财务管理环节的工作程序及规范标准，本手册介绍了门店财务管理各项流程，从商品的收、补、调、退流程及库存、盘点等方面阐述了财务管理要求与标准。希望各位同仁能够在实际工作中贯彻执行和坚持不懈，并为《门店财务管理手册》的再次升级而积累更多的经验与智慧； 目 录 TOC \o 1-2 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc281463110 编制说明 PAGEREF _Toc281463110 \h 2 HYPERLINK \l _Toc281463111 1 门店财务制度 PAGEREF _Toc281463111 \h 5 HYPERLINK \l _Toc281463112 1.1 门店经济问题违规处罚规定 PAGEREF _Toc281463112 \h 5 HYPERLINK \l _Toc281463113 1.2 门店日常财务制度 PAGEREF _Toc281463113 \h 5 HYPERLINK \l _Toc281463114 1.3 门店交接时财务规范 PAGEREF _Toc281463114 \h 6 HYPERLINK \l _Toc281463115 1.4 门店财务单据管理规定 PAGEREF _Toc281463115 \h 6 HYPERLINK \l _Toc281463116 2 门店销售财务管理 PAGEREF _Toc281463116 \h 7 HYPERLINK \l _Toc281463117 2.1 门店零售 PAGEREF _Toc281463117 \h 7 HYPERLINK \l _Toc281463118 2.2 团购 PAGEREF _Toc281463118 \h 7 HYPERLINK \l _Toc281463119 2.3 内购 PAGEREF _Toc281463119 \h 7 HYPERLINK \l _Toc281463120 3 门店收银财务管理 PAGEREF _Toc281463120 \h 7 HYPERLINK \l _Toc281463121 3.1 收银的重要性 PAGEREF _Toc281463121 \h 7 HYPERLINK \l _Toc281463122 3.2 收银岗位职责说明 PAGEREF _Toc281463122 \h 8 HYPERLINK \l _Toc281463123 3.3 收银行为礼仪规范 PAGEREF _Toc281463123 \h 9 HYPERLINK \l _Toc281463124 3.4 收银日常工作流程及操作规范 PAGEREF _Toc281463124 \h 10 HYPERLINK \l _Toc281463125 3.5 接待收付流程及操作规范 PAGEREF _Toc281463125 \h 10 HYPERLINK \l _Toc281463126 3.6 收银注意事项 PAGEREF _Toc281463126 \h 12 HYPERLINK \l _Toc281463127 4 现金、备用金及活动金管理 PAGEREF _Toc281463127 \h 15 HYPERLINK \l _Toc281463128 4.1 门店日营业收入管理流程 PAGEREF _Toc281463128 \h 15 HYPERLINK \l