厦门古坑酒庄主题度假村项目策划书.pdfVIP

古坑酒庄 厦门古坑酒庄 主题度假村项目策划书 一、项目可行性分析 1、酒庄旅游是市场潜力可观的新兴旅游形态 近年来，对“酒文化”的关注越来越受到政府和企业的重视，1992 年张裕酒文化博物馆建成并对外开放，2005 年11 月江西也将动工建“中国酒文化旅游博览园”。 2002 年9 月10 日，中国第一个专业化葡萄酒庄张裕·卡斯特酒庄正式挂牌。张裕·卡斯特酒庄是由中国最大的葡萄酒生产企业张裕集团和法国葡萄业巨头卡斯特集团（CASTEL）合力打造 的中国第一座专业化的葡萄酒庄，位于山东半岛烟台至蓬莱的黄金旅游线上，面山临海，环境优美。酒庄集生产、经营、观光、休闲为一体，其中，主体建筑50 亩，品种园30 亩，葡萄长廊和 道路20 亩，葡萄生态示范园1500 亩，酒庄酿酒葡萄园500 亩。酒庄的整体风格为欧式风格，其主体建筑博采中欧建筑之长，独具特色。 张裕·卡斯特酒庄的成功经营在国内葡萄酒业掀起一股酒庄文化热潮，随后华东的“鹰冠”葡萄庄园、河北容辰葡萄庄园等专业化酒庄相继建立。 酒庄