植物学1讲-根茎叶.pptVIP

假二叉分支 合轴分支 单轴分支 3、叶 叶的主要生理功能： 光合作用 蒸腾作用 繁殖功能 气体交换、吸收作用 叶的经济用途 食用(叶用蔬菜等) 药用（芦荟等） 工业用（提取香精、茶叶等） 观赏用（观叶植物：八角金盘、金钱榕等） 叶的组成 完全叶：由叶片、叶柄和托叶三部分组成的叶。 不完全叶：缺少任何一部分或两部分的叶。 叶序 互生（alternate） 　　在茎枝的每个节上交互着生一片叶，称为互生，如向日葵。 对生（opposite） 　　在茎枝的每个节上相对地着生两片叶，称为对生，如女贞、石竹。有的对生叶序的每节上，两片叶排列于茎的两侧，称为两列对生，如水杉。茎枝上着生的上、下对生叶错开一定的角度而展开，通常交叉排列成直角，称为交互对生，如女贞。 轮生（whorled） 　　在茎枝的每个节上着生三片或三片以上的叶，称为轮生。例如夹竹桃为三叶轮生。 叶镶嵌 无论哪种叶序，叶在茎节上着生的位置、方向不同，叶柄长短不一且可以扭曲生长，使叶片之间交互排列，减少相互遮盖，形成镶嵌式排列，有利于充分接受阳光照射。这种叶的排列特性叫做叶镶嵌。 单叶：一个叶柄上只有一片叶片 复叶：叶柄上着生两个以上的、完全独立的小叶(片) 叶形 叶缘 叶脉 4、营养器官的变态 某些植物长期适应不同的环境，其某些（营养）器官的形态、结构和生理功能上所发生的、可稳定遗传的变化的现象称为器官的变态。 根的变态 根的变态 贮藏根 气生根 寄生根 肉质直根 块 根 贮藏根 贮藏大量的营养物质。 肉质直根：下胚轴和主根发育而来 萝卜：次生木质部（尤其是木薄壁细胞）比例大，还有三生木质部和三生韧皮部。 块根 不定根或侧根发育而来的肉质贮藏根，主要贮藏淀粉。 气生根：支持根、 呼吸根和攀缘根 支持根 玉米支柱根 白骨气生根 红树呼吸根 不定根--呼吸根 茎的变态 茎的变态 地下茎的变态 地上茎的变态 根状茎 块茎 鳞茎 球茎 匍匐茎 肉质茎 叶状茎 茎卷须 茎 刺 地下茎的变态 1.根状茎：具有明显的节和节间，节上有小而退化的鳞片，叶腋有腋芽。 2.块茎：马铃薯 3.鳞茎：节间极短的地下变态茎。洋葱、水仙 4.球茎：肥而短的地下变态茎，顶端有顶芽，节间明显。荸荠 白芨 地上茎的变态 1.肉质茎：肥大而多汁、绿色。仙人掌 2.茎卷须：卷曲的细丝，不生叶，可以攀缘。 葡萄 3.茎刺：由腋芽发育而来，变为刺状。皂荚 叶的变态 1.鳞叶：贮藏作用的肥厚叶片，非绿色。 2.叶卷须：变为卷须，攀缘。 3.叶刺：变态为刺。 4.捕虫器：捕虫，瓶状。 内有分泌消化液的腺体。 植物学基础知识 一、植物细胞 细胞的概念：组成生物有机体结构和功能的基本单位。 形态：多种 大小：0.1um-100um 植物细胞的形态与大小 植物细胞的全能性是指：植物的大多数生活细胞在适当条件下都能由单个细胞经分裂、生长和分化而形成一个完整植株的潜在能力。 二、植物的器官 器官：植物体上具有一定的外部形态和内部结构，执行一定生理机能的部分。营养器官：包括根、茎、叶，共同起着吸收、制造和供给植物体所需营养物质的作用，使植物体得以生长、发育。繁殖器官：包括花、果实和种子，主要起着繁殖后代、延续种族的作用。 植株 根 茎 叶 花 果实 种子 生殖器官 营养器官 种子萌发： 茎叶系统 根系 出土 留土 幼苗 胚 胚芽 胚轴 子叶 胚根 种皮 胚乳 幼苗 成株 1、根 根的种类 按根的来源分： 主根：胚根直接生长而成的根。 垂直向地下生长。 侧根：主根等产生的各级分支。 按根发生的位置分 定根：主根和侧根称之为定根。主根来自于胚根，侧根来自中柱鞘一定部位的细胞恢复分裂发育而来。 不定根：由茎、叶、老根或胚轴上发生的根。不定根可产生各级侧根。 根的类型 直根系：由发达的主根及各级侧根组成，主根较各级侧根粗壮而长。多数双子叶植物的根系特征。 须根系：主根不明显，主要由不定根组成的根系。一般单子叶植物根系的特征。 须根系 直根系 秸梗 小 麦 蓖麻 根瘤 根瘤是根瘤细菌与根形成的一种共生结构，为地下部分的瘤状突起。常见于豆科植物等。 功能：共生固氮。 根瘤菌形态 豆科植物根瘤 大豆根瘤 2、茎 茎的主要生理功能： 输导作用；支持作用； 贮藏功能（甘蔗、马铃薯）； 营养繁殖； 茎的形态特征 形态: 圆形;扁平状、三棱形、四棱形等。 长枝 短枝 节间 节 芽 叶痕 叶迹 皮孔 芽鳞痕 叶 芽的类型 位 置 顶芽：生长在茎或枝条顶端 腋芽（侧芽）：生长在叶腋 发育结果 叶芽：枝芽 花芽：花或花序 混合芽：同时发育为枝、叶和花或花序 有无芽鳞 裸芽：