设备设施安全培训.ppt

设备设施安全培训 防损部 ;一 食品蒸车操作注意事项;二 和面机操作注意事项;三 电饼铛操作注意事项;四 面条机操作注意事项;1 使用前先检查各个部位，接通电源。试机，注意刀片转动方向与标示相同，两组刀片应向里旋转。 2 操作时注意检查每块肉不要带有骨头，不可切冻肉。加料时注意安全。 3 使用完毕后注意清洗刀片和机器表面。 ;1 使用时如果发现肉块停在进料口时，切不可用手去捅，应用直径为70cm的清洁木棒按塞一下，如有“卡壳”现象，应迅速红色按钮，停机排除故障后，方可继续使用。 2 清洁工作勿使电器受潮，以免影响使用或发生触电事故。 ;1 放下地牛时要向后看并询问，不要压到人或物； 2 移动过程中不要碰到人或物； 3 禁止将地牛当成滑板嬉戏； 4 禁止上下坡道时1人使用地牛； 5 禁止操作地牛飞奔运行； 6 禁止漫不经心地使用地牛； 7 禁止用不当的方式推行地牛；;地牛使用（错误示范）;禁止漫不经心地使用;地牛使用（错误示范）;其他操作注意事项;结束语