食物在口腔里的变化教案设计.doc

课题：食物在口腔里的变化 教学目标 （一）科学概念：? 1、牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化，他们的功能各不相同。食物在口腔里会经历初步的消化过程。? 2、牙齿有三种，不同的牙齿有不同的功能，保护好牙齿，有利于我们的身体健康。? （二）过程与方法：? 进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。? （三）情感、态度与价值观：? 1、能够认真细致的观察牙齿的形状特征。 ?2、愿意与他人分享研究结果，愿意合作交流。 教学重点 认识食物在口腔里会经历初步的消化过程，不同的牙齿有不同的形状和功能。 教学难点 认识食物在口腔里会经历初步的消化过程，不同的牙齿有不同的形状和功能。 教具准备 多媒体课件,相关视频 课时设计 共 1 课时 教学过程 一、导入课题 同学们把教科书摆放好，都排好对出去洗手，然后进教室。（PPT出示一些食物图片）吃离不开嘴，嘴巴也称作口腔，是食物进入人体的第一站，也是消化开始的地方，今天我们要研究的就是：食物在口腔里的变化（板书） 二、观察口腔 请学生分别慢慢咀嚼一小块馒头,把他们的感觉说出来，从食物形状和我们的感觉两个方面观察，并分析出现这种情况的原因。 馒头会越嚼越甜。在不同的时间内，食物可能在口腔中发生了变化。 体验牙齿、舌和唾液在食物消化过程中的作用及相互协调的工作方式。 ?? 要特别关注“安全问题”，在不能够保证卫生的情况下，不要操作“入口”的实验。可以让学生在家中完成体验活动，在课堂中进行汇报。 三、观察牙齿 ①观察牙齿，讨论牙齿的不同形状，并画牙齿分布排列图，按形状给牙齿分类及标名。 ②讨论牙齿的作用。知道牙起着切碎、研磨食物的作用，不同牙齿承担着不同的工作。由于牙齿的咀嚼、舌的搅拌食物由大变小，加快了消化的速度。 ③体验三类牙齿在咀嚼活动中的协调工作。 四、对学生进行保护牙齿的教育? 1、师：牙齿是我们身体重要的消化器官。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。是不是每个人的牙齿都很整齐美观呢？同学们看看自己的牙齿，你有什么发现？? 2、交流观察发现，教师板书。（蛀牙）? 3、师：蛀牙又称龋齿。我看同学们的龋齿比较普遍，哪些坏习惯会造成龋齿呢？ ?4、学生自由说。? 5、（课件出示：龋齿图片） 师：这个牙齿上有个洞，这个洞是怎么来的？（课件播放视频：龋齿的形成）? 6、师：牙齿对我们如此重要，我们应该怎样保护自己的牙齿，有效地防止蛀牙呢？? 7、学生自由回答，教师补充。（课件播放视频：正确刷牙） 五、课堂作业 判断题 1、口腔是食物消化开始的地方。（ ） 2、“细嚼慢咽”是在浪费时间。（ ) 3、牙齿有四种，不同的牙齿有不同的功能，保护好牙齿，有利于我们的身体健康。（ ） 4、牙菌斑及牙石容易长在牙冠处。（ ） 5、只要不经常吃糖，就不会蛀牙。（ ） 6、唾液是在咀嚼后才有的。（ ） 7、牙齿的作用比舌头大。（ ） 8、每个人的牙齿数量一定相同。（ ） 板书设计： 食物在口腔里的变化 搅拌 舌头 门齿????切碎 咬 牙齿 犬齿????撕 臼齿????磨 润湿、消化 唾液