语文人教版八年级下册《端午的鸭蛋》第二课时.docxVIP

汪曾祺《端午的鸭蛋》第二课时 学习目标: 通过品味平淡自然又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。 突破方法：在朗读中品味语言，感受情趣。指导学生读出语气语调、读出风味。 一、导入 汪曾祺自己不仅像现代人发朋友圈一样，几乎有一种记录美食的“强迫症”，而且，他喜欢亲自下厨。 汪曾祺的烹饪手艺在当时文艺圈子中很有名。所以每当有港台作家或者外国的研究者来北京采访汪曾祺时，中国文联不安排来宾在宾馆就餐，而是直接让客人在汪曾祺的家中就餐。一次，汪曾祺为一个法国客人做了道盐水煮毛豆。那位法国人竟然连毛豆壳都吃了下肚。还有一次一位台湾作家访问汪曾祺，汪曾祺为其做了道扬州菜——大煮干丝。那位客人最后不仅吃完了干丝，连汤汁也喝得精光。其实，他选的食材都非常普通，但是美味无穷。正如在他眼中鸭蛋平凡却有趣，他为这枚鸭蛋选定的语言也是平淡却余味无穷，齿颊生香。 二、精读，体味汪氏语言风格 请大家细细品读2、3两段，画出你喜爱的句子，反复去读，好好感受一下你读出来的东西。 “筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。” 能不能有感情地读出来呀？ 那你为什么喜欢这一句？ 那“扎”这个动作前还有个修饰词呢？ 大家觉得这个句子还有没有写的有意思的地方？ “吱” “吱——”写出什么？ 声音。 师：那你能读好这个字吗？ 后面有个破折号，所以要读长一点 师：泛着油光，诱人的浓浓的香油——你们吃到了吗？咱们大家把这一句话，再一起完整地读一遍。生有感情地读 对。这就是高邮的咸蛋。那可是其他地方的咸蛋比不了的。其他地方的咸蛋，是——就在本段中，找出来读—— 生读：发干发粉，入口如嚼石灰 师：就连京城北京的咸鸭蛋也是—— 生读：蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢？ 师：重读，读出反问句的味道。 生再读，加重语气：这叫什么咸鸭蛋呢？ 师：对了，对了，骄傲自豪的味道读出来了。不怕不识货，就怕货比货！你看你看，这个句子才多少字—— 生：15个字。 师：大家评价说汪曾祺的文字“平淡而有味儿”，你看是不是这样的，仅仅十五个字，有动作，有声音，有色彩，有质地，有光泽，有情趣，有形象。 师：咱们再看看文中其他段落，还有没有写的很有意思的句子？ 生1：有。“哦！你们那里出咸鸭蛋！” 师：说话者带着什么神情说的呀？ 生1：肃然起敬 师：那你能带着这种神情再读一遍吗？ 生1再读 三、小结 美味的食物不见得都是满汉全席饕餮盛宴，好的语言不一定是华美的辞藻和整齐的句式。当你寒冷饥饿时，一枚腌渍得恰到好处的鸭蛋也能熨帖你的胃。当你孤独失意时，平淡有味的语言也化作温柔的手，轻轻抚慰你的心灵。 《端午的鸭蛋》一文，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味