近红外光谱分析在烟叶品质评价及复烤中的研究与应用-分析化学专业论文.docxVIP

第 第 ii 页 摘 要 （10min-12min）有利于提高烟叶常规化学成分均匀性。 4、用近红外光谱对烟样回潮条件下的常规化学成分含量进行测定，研究了正 交优化法优化离线回潮条件对烟样化学成分均匀性的影响。用恒温恒湿箱中的增 湿功能模拟在线回潮工段，设计了三因子三水平的正交表，以回潮后常规化学成 分近红外测定值的平均变异系数为考察指标进行综合分析。结果表明最佳回潮条 件为温度 80℃，时间 2min，湿度 90%R.H.。 5、根据离线小试的初步结论和实际生产参数调整的可行性，以近红外光谱及 时测定实际生产过程中烟叶常规化学成分数据为基础，对在线生产工艺参数进行 了优化设计，以期指导实际生产过程，并对工艺参数进行合理调控，提高烟叶综 合品质。按照实际生产条件，设置了烘烤第三区温度、冷却区温度、回潮区温度 和主变频率的不同水平，进行单因子实验。在复烤机入口和出口取样，每 5min 取 一次，每种条件下平行取样十次。对样品的测定和分析表明：当烘烤区温度为 85 ℃时，有利于各常规化学成分分布更均匀；冷却温度下降时，各常规化学成分大 都有不同程度的减少，分布均匀性变化不一致；在 85℃回潮后，烟叶中还原糖、 钾、总氮、烟碱和总糖分布均匀性较好；还原糖和总糖的分布均匀性随频率升高 而提高，总氮和烟碱的分布均匀性随频率增加先下降后升高，而钾和氯的分布均 匀性则先升后降。 主题词：烟叶，