原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
用面包机做出合味的面包
用面包机做出合口味的面包 y1t7d 面包机哪个牌子好 面包机什么牌子好 面包机是一个奇特的工具,一般快速、程序 型的机器,比如电饭煲,放入米,放入恰当比例 的水,就能出来效果好的米饭。面包机不行,面 包机上列的配方有不少,可是做出来的面包质 量很差。一度让我怀疑面包机不能用。直到有 一次不小心看到一些说法,才知道,原来面包机 有一个很奇特的现象,自己带的方子不好用。要 用别人试过的方子。当然,要根据自己的面包机 调试几次就做出松软的面包了。 我用的方子:用面包机配的量勺大小各一 头调合油两大勺.盐用小勺 1/3.鸡蛋 1 个.面粉 250 克.酵母两小勺,牛奶 120 毫升.糖两大勺、 奶粉 1 大勺.所有的材料全部一起丢进面包筒 子里,如果不是定时的,不用担心顺序,如果是 定时的,记得酵母放面粉外层挖一个小洞里。选 择面包机程序 5(甜面包).色度:浅色.重量 750 克注意:面包机桶外面最好要包一层锡箔纸!这 个非常重要,包上后可以看到面包皮直接变薄。 东菱面包机 其实到后面,我不太按照配方准确加量。面 粉、发酵粉、牛奶,三样是准确称量的。其他大 概量就好了,经常做,有时候也希望越快越好。 特别是晚上临睡前加的。另外,定时好像鸡蛋会 有味道,所以我都是晚上直接做,到早上吃就是 凉点,面包一样很新鲜。如果白天做了直接拿出 来吃,颜色我会调成中。发酵粉最好用安琪的耐 高糖发酵粉,有一次买了一包其他牌子的,面包 直接矮了一寸。
文档评论（0）