不同进风方案下隧道烘干窑热风流场CFD模拟和优化-IngentaConnect.PDF

第 30 卷 第 14 期 农 业 工 程 学 报 Vol.30 No.14 2014 年 7 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Jul. 2014 315 不同进风方案下隧道烘干窑热风流场 CFD 模拟和优化 1 2 1 1 1 1※ 师建芳 ，吴中华 ，刘 清 ，娄 正 ，赵玉强 ，朱 明 （1. 农业部规划设计研究院农产品加工工程研究所，北京 100125 ；2. 天津科技大学机械工程学院，天津 300222 ） 摘 要：隧道烘干窑内同一横截面的热风均匀性影响着物料干燥均匀性和产品质量，而烘干窑入口风速分布直接 影响着窑内热风流场的均匀分布。为了解决单一风机直进风隧道烘干窑存在的风速不均匀问题，提出了多种进风结 构设想，并利用计算流体力学方法对实际生产的隧道窑进风流场进行数值模拟，研究 3 种不同的进风方案（4 风机、 6 风机和 9 风机）对隧道窑内热风流场均匀性的影响。模拟结果表明：6 风机方案下隧道窑入口处进风均匀，热风 扩散距离短，窑内热风流场整体均匀性较佳，综合性价比最高。研究结果为隧道窑入口进风的设计提供参考。 关键词：计算流体力学；数值分析；干燥；流场；热风干燥；隧道式烘干窑 doi ：10.3969/j.issn.1002-6819.2014.14.039 中图分类号：S375 文献标识码：A 文章编号：1002-6819(2014)-14-0315-07 师建芳，吴中华，刘 清，等.不同进风方案下隧道烘干窑热风流场 CFD 模拟和优化[J].农业工程学报，2014， 30(14)：315－321. Shi Jianfang, Wu Zhonghua, Liu Qing, et al. CFD simulation and optimization of airflow field in industrial tunnel dryer with different blowing designs[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2014, 30(14): 315 －321. (in Chinese with English abstract) 性，进而影响产品品质。 0 引 言 烘干窑烘干生产中入口热风分布可采用试验 隧道烘干窑具有处理量大、结构简单、操作方 测量或数值模拟测得。试验测量一般采用各类风速 便、成本较低、物料适用性广等诸多优点，在中国 测量设备在进风口处进行多点测量，继而拟合各点 广大农村地区应用广泛，适用于各种果品、蔬菜、 风速信息，得到入口处风场分布。数值模拟则应用 水产品、药材等农产品[1-2] 以及砖瓦建材的干燥。文 计算流体力学方法（computational fluid dynamics， 献研究表明，目前国内外对隧道烘干窑研究主要包 CFD ），对烘干窑入口结构进行CFD 建模并求解， [3-6] 括应用于胡萝卜、果脯、梅子、辣椒等物料干燥 ， 得到烘干窑入口流场信息。 隧道窑风机位置改进试验[7-9] 、温湿度监控系统研 试验法测量准确，但信息量少，信息获取时间 究[10]和混流式隧道窑节能研究现状[11]和余热利用、 长；数值模拟法可得到整体流场分布，信息