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* 十类不受欢迎的员工 虚伪自吹的人 衣冠不整的人 口头表达能力欠佳的人 感情用事的人 刺探别人隐私的人 * 态度的重要 你的态度决定你的出路 * 态度(Attitude) 积极的态度令你迈向成功! * 态度(Attitude) 本着关心的态度,我们可以想到并实现许多能让我们的顾客惊喜的事. 感谢聆听! THANK YOU FOR WATCHING! 演示结束! 服务意识 * Introduce objective 服务意识 * Introduce , then ask question :”What is guest’s expectation” 服务意识 * Introduction 服务意识 * Ask question: who is our customers, then list answers on the whiteboard 服务意识 * Introduction 服务意识 * 1.Introduction 2. Divided into 4 groups and discuss, then explain 6 items 服务意识 * 结合酒店实际情况举例说明 服务意识 * Practice :let 4 groups list keys according to the above requirements 服务意识 * 写出你的优质顾客服务标准 服务意识 * Q: I want you do me a fivour , will you ? Q2 : Do you know how many resvn. Do we have today ? Q3: How to open this bottle Q4:do you like busy work? Q5: He got promotion . * 服 务 意 识 培 训 客人的期望 服务的六要素 做一个优秀的服务员需要运用的技巧 优质的服务三方受益 员工细分化管理 员工发展所必备的条件 容易在竞争中被淘汰的四种员工 * 顾 客 的 期 望 快捷 礼貌 整洁与卫生 关注 安全感 自豪感 * What are Customers?顾客的定义 顾客是使用我们产品 和服务的人. * Who Is Our Customers谁是我们的顾客? External 外部顾客 Internal 内部顾客 * 优质服务 任何时刻都达到或超越顾客的期望 * 如何在竞争激烈商业环境中取胜? 顾客服务 商品质量 商品价格 企业形象 品牌文化 名牌员工 * 服务的六要素 工作能力 专业知识 自豪感 仪表 彬彬有礼 多尽一分力 * 工 作 能 力 工作迅速、准确、高效率 * 专 业 知 识 能够解答和处理问题 * 自 豪 感 对自己的工作感到自豪、骄傲 * 仪表 * 彬彬有礼 * 自 豪 感 赋予我们自尊 幸福的来源 自我价值 快乐的真谛,并不是做我喜欢做的事,而是喜欢我应该做的事。 * 多尽一分力 101%的惊喜服务 给自己创造发展的机会 * 做一个优秀服务员需要运用 头脑: 掌握最新的产品知识 懂得基本的推销技巧 耳朵: 留心聆听,发现需求 眼睛: 常常留意生意机会 口才: 生动有趣的表达 心灵: 关心客人,推销客人想要 而非我们想要的产品。 * 不良服务恶性循环 * 产品质量的问题 规章制度的问题 服务态度 管理的问题 客人投诉的原因 * 产品质量 --求补偿心理 规章制度 --解决问题的心理 服务态度 --求尊重心理 管理的问题 --求重视心理 自身情绪问题 --求发泄的心理 客人投诉的心理 * 我们每个人都在为客人提供 这样或那样的服务,我们必须 认识到不同的客人对服务的 期望和反应各不相同。 * 写出优质服务标准 一般顾客服务标准 及时性 预测 态度 顾客反馈 仪表 优质顾客服务标准 及时性 预测 态度 顾客反馈 仪表 * 写出你自己的优质顾客服务标准 时限,标准陈述: 流程,标准陈述: 适应性,标准陈述: 预见性,标准陈述: 沟通,标准陈述: 顾客,反馈标准陈述: 组织和监管,标准陈述: 仪表,标准陈述: 态度,标准陈述: 关注,标准陈述: 得体,标准陈述: 指导,标准陈述: 销售技巧,标准陈述: 妥善解决问题,标准陈述: * 语 言 胜利者 我当然帮忙, 我们互相合作 我去打听 让我们试试 我喜欢忙碌 他升职真了不起 失败者 我不干,我够钟下班了 我不知道 我们一向都是这样做 我工作太忙 他升职是因为管理层喜 欢他 * 行 为 胜利者 实现诺言 喜欢忙碌和帮
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