食品科学专业博士研究生培养方案.DOC

PAGE PAGE 4 《微纳米材料科学与工程材料物理与化学》专业博士研究生培养方案 一、培养目标、基本学制、培养方式与应修学分 培养目标： 本学科博士学位获得者应具有扎实的化学坚实宽广的材料和物理知识，全面了解材料科学与工程学科，尤其是微纳米材料的发展动向。系统与化学基础和系统深入的专门知识，全面了解材料科学与工程学科的发展动向，掌握微纳米材料的化学和物理合成技术和必要的计算技能；熟练应用各种表征手段来评价材料的微观结构和功能性质；熟悉微纳米材料的合成与生产设备；必要的实验和计算技能，熟练掌握一门外语，重点强化具有一定的英语论文写作能力和进行国际学术交流的能力。具有独立从事本学科领域内的基础理论及学科前沿课题的研究、或解决复杂工程问题或开发相关产品的能力，能在材料物理与化学领域做出创造性的成果，成为德、智、体全面发展的微纳米材料科学与工程领域的高级专门人才。 基本学制： 基本学制为3年，博士研究生可根据自身的具体情况延长或缩短在校学习时间，博士研究生在校学习时间为3至5年。博士研究生在学期间，用于科学研究和撰写学位论文的时间不少于整个学习年限的三分之二。 培养方式： 实行导师负责制，并成立由导师和相关学科指导教师组成的博士生指导小组。指导教师或指导小组根据培养方案的要求为博士生制订出个人培养计划，并对课程学习、文献阅读、学术活动、选题报告、学位论文等环节的要求和进度做出计划，并予以指导和检查。 博士生的培养主要以科学研究为主，以开拓、创新为目标；研究结合科研实践进行，重点培养其独立从事科学研究工作的能力。课程教学应充分发挥博士生的主动性和自觉性，更多地采用启发式、研讨式、参与式教学方式，鼓励博士生广泛阅读参考文献，积极参与学术讨论、学术报告等活动，博士生每周应向导师或指导小组汇报课程学习和科研工作情况。 应修学分： 总学分不少于 21 学分，其中课程学习不少于 16 学分（必修课不少于 14 学分）；开题报告3学分，学术活动2学分。 二、学科(专业)主要研究方向 序号 研究方向名称 主要研究内容、特色与意义 指导教师 1 微纳米粉体材料的可控制备与功能性质半导体发光材料及器件 研究具有光电和特殊表面特性的微纳米材料的制备，表征、改性和应用性能；发展微纳米材料的可控合成化学；研究稀土化合物的结晶化学和形貌调控技术，重点研究具有特殊荧光性质的稀土化合物和半导体化合物的合成、结构和性能。 江风益教授李永绣教授等 2 纳米和多孔材料的合成与界表面化学光与材料的相互作用 针对抛光和催化的应用要求，合成具有规则孔穴结构和高比表面的单一或复合氧化物，研究通过复配和掺杂来改变和调节氧化物表面电性、化学活性和表面摩擦性能的方法和途径，评价它们的抛光性能及其与粒子物理化学性质之间的关系。从界面电性、化学活性和摩擦性能等多个方面来探讨抛光过程中粒子的团聚、分散与运动模式，以及表面物质的转移与去除机制 李永绣刘正东教授等刘三秋教授 刘念华教授 3 有机-无机分子材料材料的计算模拟与设计 研究金属与有机分子的相互作用，利用超分子化学和配位化学原理合成具有特殊结构的有机-无机分子材料。研究它们的荧光、铁电性质和生物活性；研究作为微电子材料的MOCVD源物质的合成与应用技术。 周 浪刘小明教授等 4 纳米复合敏感材料及传感器新型功能材料 研究具有灵敏度高、选择性好、稳定可靠的新型气体传感器。利用有机基团的良好自组装特性和纳米仿生材料与生物分子（如DNA和酶、抗体等蛋白）的相互作用，构建二维及三维生物功能纳米界面，发展和建立与生命有关的原位、实时表界面分析新方法、新技术和测试平台；发展电化学生物分子器件，为生物分子的检测和揭开生命科学中的奥秘提供可靠的方法。研制有应用前景的生物纳米电化学传感器，推动生物分子电子学和单细胞、单分子的检测方法的发展，为疾病的早期诊断提供极高灵敏度的方法，并为生物医学研究、生物产品质量控制、食品安全乃至国家安全提供必要的手段 李永绣教授黄德欢教授 邱建丁教授陈义旺教授 周 浪教授 5 材料微观结构表征方法与理论 利用各种材料分析手段，表征半导体材料、金属材料内部微观结构，并分析它们对性能的影响。 张 萌教授 6 材料中的热物理 研究材料中热运动的规律、与热运动有关的物性和宏观物质系统的演化，及其在工程技术、材料科学、能源利用等领域的应用, 特别是非平衡系统在有限时间中能流和熵流的规律。 何济州教授 5 陶瓷材料的微纳米结构与性能 研究陶瓷粉体及陶瓷结构材料的制备、微结构和功能性质。寻求合成高性能陶瓷材料和制品的新方法、新途径。 周健儿教授 江伟辉教授 三、课程设置 类别 课程 编号 课 程 名 称 学 时 学 分 开课 学期 任课教师 （职称） 考核方式 备 注 必修 课