原生质层和原生质的区别.PPT

原理：半透膜两侧存在浓度差 把红细胞看作一个渗透装置 原生质层：细胞膜和 液泡膜以及两层 膜之间的细胞质。 扩散 由于粒子（原子、分子或分子集团）的热运动自发地产生物质迁移现象叫“扩散”。主要由于浓度差或温度差所引起的。一般是从浓度较大的区域向浓度较小的区域扩散，直到各部分的浓度达到均匀或两相间的浓度达到平衡时为止。 渗透 如果扩散是经过半透膜进行时，则称为渗透。 渗透发生的条件： ①具有半透膜 ②半透膜两侧的溶液浓度不同 思考：怎样测定植物细胞的细胞液浓度？ 配置5份浓度不同的蔗糖溶液，按浓度高低分别加在5个小烧杯中。 取5份相同的植物组织分别置于5个烧杯中；或制作5个相同的装片，用显微镜观察。然后分别滴加浓度不同的蔗糖溶液。 发生质壁分离程度最小的组织或装片所处的溶液的浓度最接近细胞液的浓度。 3. 实验结论：假若有下表中的观察现象（浓度单位：mol/L）： * * 第四章 细胞的物质输入和输出 第一节 物质跨膜运输的实例 1.描述半透膜的特征 2.举例说明动物细胞膜和植物原生质层相 当于半透膜 3.说出细胞在什么情况下吸水和失水。 4.理解水的跨膜运输是顺浓度梯度 教学目标 学习指导 1.扩散与渗透的区别？ 2.细胞与渗透装置的共同之处？ 3.细胞在什么情况下吸水或失水？ 4.原生质层和原生质的区别？ 5.植物细胞的质壁分离与复原现象说明什么？ 6.半透膜与选择透过性膜的区别和联系？ 7.为什么说细胞膜是选择透过性膜？ 渗透系统装置 溶液浓度 30%蔗糖溶液 清水 高 低 渗透现象的演示实验 水分流动方向 “水往 处流” 高 低 高 在渗透作用中，水分是从溶液浓度 的一侧向溶 液浓度 的一侧渗透。 扩散：物质从高浓度到低浓度的运动 渗透：水及其他溶剂分子通过半透膜的扩散 区别：渗透与扩散的不同在于渗透必须有半透膜。 扩散与渗透的区别？ 1、装置管内液面升高的原因是什么？ 单位时间内进入漏斗的水分比进入烧杯的水分多的 缘故。 2. 如果用一层纱布代替半透纸，漏斗管内的液面还会 升高吗？ 漏斗管内的液面不会升高。因为纱布的孔隙很大，蔗 糖分子也可以自由通过。 3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液结 果会怎样？ 液面不会上升，单位时间内透过半透纸膜进入长颈漏 斗的水分子数量等于渗出的水分子数量。 双凹型的椭球 结构 直径为 7 μm 细胞膜是不是半透膜？ 制备细胞膜的实验原理 扫描电镜下的红细胞 清水 0.9%生理盐水 盐水 当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度红细胞一般会因持续吸水而涨破 当外界溶液浓度比细胞质的浓度高时，红细胞失水皱缩 当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时,水分进出红细胞就处于动态平衡 细胞质（蔗糖溶液） 清水 细胞膜（半透膜） 细胞膜 液泡膜 细胞质 细胞液 细胞核 细胞壁 原生质层 由纤维素和果胶组成， 是全透性的 成熟的植物细胞 原生质层和原生质的区别？ 原生质：细胞内具有生命活动的物质称 为原生质。（包括细胞膜、细胞质和细 胞核）。 正常情况下的细胞 发生质壁分离 结论：植物细胞的原生质层相当于一 层半透膜 1.在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结果会有什么不同吗？ 由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开，从而发生质壁分离。 2.发生质壁分离的原因是什么？ 不会质壁分离 如果没有细胞壁，细胞就会像红细胞一样会持续吸水 直到涨破细胞膜。 植物细胞的吸水和失水 萝卜条吸水和失水 盐水 清水 细胞外液浓度比细胞液的大 （失水） 细胞外液浓度比细胞液的小 （吸水） 植物细胞的原生质层也是一层半透膜 对于动物、植物细胞来说： 外界溶液浓度 细胞内溶液浓度 高 低 失水 外界溶液浓度 细胞内溶液浓度 低 高 吸水 水分子是顺相对含量梯度跨膜运输 结论： 物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。 物质跨膜运输的其他实例 20 —25倍 人体甲状腺滤泡上皮细胞 250mg/L 血液 I－ 初始浓度 0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 物质跨膜运输的其他实例 1.在培养过程中，水稻吸收水分及Si4+离子较多，吸收Ca2+、Mg2+较少，结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。 2.在番茄的培养液中， Ca2+、Mg2+的浓度下降，而Si4+的浓度升高，证明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比Si4+ 多。 3.不同作物对无机盐的吸收是有差异的。 根据资料分析 结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。 28.16 48.55 米曲菌 38.66 51.00 酵母菌 2.41 4.93 圆褐固氮菌 12