防损篇：门店防基础知识.pptVIP

深圳华商纵横管理咨询有限公司 门店防损基础知识 先帅百货理货员培训教案（防损篇） 目录 损耗产生的原因分析； 防损的基本要求(视线、封闭、分流、分区等原则)及运用； 卖场布局与陈列中产生的损耗与防范措施； 员工防损应掌握的技巧 损耗 零售业中增长最快！！ 损 耗 的 种 类 有形损耗：以实物、金钱为表现形式，可以估量。 无形损耗：无法估量，因管理漏洞而产生。 一、损耗形成原因分类 偷窃：顾客偷窃，厂商偷窃，员工偷窃 意外损失：天然意外事件（水、火），人为意外事件（抢劫、食品中毒） 生鲜处理不当：报损不当 厂商调整价格：厂商调价，超市未同步进行 作业错误： 验货不正确 进出货记录错误 变价 销货退回 自用品领用 兑换品、赠品管理 外销，外送 坏品处理