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引 言
第一篇 你所不知道的美容排毒法
第一章 美容排毒三部曲
多吃素,少吃荤
多吃生鲜蔬菜,少吃熟蔬菜
控制动物蛋白的摄取
每天饮用鲜绿蔬果汁 (昔)
摒弃奶制品
第二章 美容排毒原则
持续排毒的方法
空腹吃水果
吃碱性食物
食用碳水化合物的关键
多吃植物蛋白
适量食用有益美容的脂肪
补充对美容有益的酶和矿物质
第三章 定位你的美丽阶段
美丽排毒三阶段:绽放的美丽、闪耀的美丽和真实的美丽
“ 绽放的美丽”阶段一周饮食建议
“ 闪耀的美丽”阶段一周饮食建议
“ 真实的美丽”阶段一周饮食建议
第二篇 美容排毒食物
第四章 简单吃出美丽肌肤
让肌肤年轻的秘密
让肌肤焕发光彩的窍门
最有效的肌肤补水法
令肌肤光滑的食物
肌肤洁净无瑕的妙招
第五章 好头发也可以“ 吃”出来
头发强韧、浓密的秘诀
柔亮秀发不是梦
告别头屑和脱发
第六章 美丽双眸“ 养”成法
明亮双眸
一招消除眼袋和黑眼圈
第七章 管好嘴,身体美
流畅的身体活动
如何吃出低脂型身体
如何打造健美型身体
第八章 由内而外的光彩
怎样吃出活力一整天
健康美丽双修法
附 录 排毒养颜菜谱
客服电话: (010 )6899 8638
引 言
无论你是本人的读者,抑或是第一次看到我的文字,我都欢迎你踏上接下来这段实现终
极健康与美丽的旅程。跟大多数人一样,我也曾被各种美丽问题所困扰。上大三时,我不仅
肉松体胖,头发也像杂草一样干枯,脸上还有大面积的痤疮。然而如今这一切都已经成为了
过去。到底发生了什么呢?最开始,无论是无脂的还是低碳水化合物食品,我都尝试过,也
试图记录我吃的每一种食品的热量。而你能想到的所有护发品,我也都用过。我还试过涂抹
痤疮膏,甚至还用了一段时间抗生素,但这些办法有的即便是一时见效了,效果也没能持
久。
那时,我遇到一个挑战自己极限的机会:徒步环球旅行。我的旅行不是在这个乡间小屋
里住几天,再到那个乡间小屋里住几个月那么简单。我的旅行不止风尘仆仆、肮脏不堪,现
在回想起来,甚至还有点儿危险。我大部分时间在亚、非两洲游走,也去过南美、澳大利
亚、东欧和西欧。3年里,我游历了50多个国家,这些冒险的历程,都够写成一本书了。不
过话说回来,这也是我亲身考察世界各地的人们健康美丽秘诀的开始。
我在尼泊尔和印度分别感染过一次病毒,病得很厉害,多亏两国医护人员的悉心照料才
得以痊愈。正是这两次经历,让我注意到了那些不同于美国的保健方法,那些医护人员问到
的一些问题,是许多西方国家的医生不曾提出过的。那两次生病,他们首先询问的竟然是我
的大便情况。我先是不解,然后觉得有点尴尬,接着又是困惑,不明白他们为什么一直说什
么“毒素” ,而不是像美国医生那样,对症下药就好了。他们给我开了栓剂,并告诫我,只有
等到毒素排出体外之后,我才会痊愈。在印度,人们常说的一句话就是:“便秘是万病之
源。” 印度人强调治病要治根;而在美国,我们生病之后就只是一味地吃药,然后再去买消
化助剂(抗酸剂、通便药之类) ,买这些东西花的钱,甚至比买其他非处方药花的钱多。在菲
律宾,我也听到了这种关于消化和便秘的相同理念,只是表达上稍有不同罢了。
印度尼西亚、泰国和马来西亚这些国家的女人们,都有充满活力的头发和肌肤,我曾对
此惊羡不已。由于要在这些国家待上一段时间,我也就入乡随俗,跟着她们吃了很多木瓜、
椰子等当地食物,慢慢地,我的皮肤状况也开始改善。在蒙古的时候,我曾投宿于一户三代
同堂的人家,并在他们家的蒙古包里打地铺。他们请我喝发酵过的马奶以表达对客人的热
情,如果我不喝,那就是一种十分无礼的行为,而我也因此了解了许多富含益生菌的当地食
物。虽然我对这些食物的味道不敢恭维,但我却实实在在地看到了发酵食品带来的好处。不
过你别担心,我们还有许多更美味可口的发酵食物可以选择。在日本,我也曾惊羡于那里的
人们瓷器般光滑的肌肤。那时我经常在传统菜市场里闲逛,仔细观察各式各样的海洋蔬菜,
它们是日本人的主食之一。到后来,我已经完全融入了那里的生活,吃了很多当地食物,我
的头发变得又粗又亮,肌肤也开始焕发光彩。从此,我就再也没有
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