吃它能不能长生不老我不知道,但我知道它是”抗癌之王.pdfVIP

吃吃它它能能不不能能长长生生不不老老我我不不知知道道，，但但我我知知道道它它是是”抗抗癌癌之之王王 高蛋白质是“茄瓜一人参果”的主要特 之一。 蛋白质是人体的主要“建筑材料”，是生 人参果命得以延续的主要物质基础。蛋白质是 由氨基酸组成，而“茄瓜一人参果”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相 符，食之容易被人体吸收利用，不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老 年人的抗衰老。均有较好的保健作用。 富含多种维生素是“茄瓜一人参果”的又一特 ．其中维生素C、B1、B2以及胡萝 卜素 含量特别丰富。 而维生素是人体必需的一类营养素，如摄人不足往往引起机体病理变化。甚至危及生 命。维生素对预防肿瘤的作用．已经引起医学专家的关注，并提出维生素C可预防肿 瘤的论 。据对维生素C摄人量的测定，中国食管癌高发区仅为低发区的1/3。 同时，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力，用于防治坏血 病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等，均有较好的疗效。 富含人体必需的微量元素是“茄瓜一人参果”的另一特 。 微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。“茄瓜一人参果”所富含的 硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高，在中国蔬菜、水果 品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂。能维持机体正常的生理功能。激活人体细 胞，保护心血管等脏器；硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵 抗力。1973年。世界卫生组织宣布：硒与癌症的发生密切相关。1986年．中国医学科 学院的专家在江苏省启东市 肝癌高发区进行了三项营养性补硒研究，经过8年的观 察，发现服硒组肝癌发生率较对照组平均低49%。硒分有机硒与无机硒，过量服用无 机硒会产生不良反应，有机硒几乎不与其他药物产生拮抗作用，服之最为安全有 效。“茄瓜一人参果”。以及大蒜、芝麻、芦笋、菌类等所含的硒，均为有机硒。另据 报导，硒还能降低血压，对糖尿病也有辅助疗效。 本文作者：全球美食