所以可用无水乙醇提取色素.PPTVIP

光合作用（一） 捕获光能的色素和结构 思考：(1)研磨时放入少量二氧化硅和碳酸钙的目的分别是什么?(2)过滤时，用尼龙布而不用滤纸的原因是什么?(3)滤纸条为什么要剪去两个角?(4)层析时烧杯要加盖，为什么?(5)为什么要重复画滤液细线?如果只画一次会怎么样呢?(6)为什么滤液细线不能触及层析液?如果接触了又会怎么样呢?(7)滤纸条上出现了几条色素带，其排列顺序怎样?宽窄如何?这说明了什么? 实验—绿叶中色素 的提取和分离 实验原理： 提取(无水乙醇)、分离(层析液) 目的要求： 绿叶中色素的提取和分离及色素的种类 材料用具： 新鲜的绿叶、定性滤纸等、无水乙醇等，层析液（石油醚、丙酮、苯的混合液，20:2:1；93号汽油也可） 1、提取绿叶的色素 原理：色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可用无水乙醇提取色素。 称取5g的绿叶，剪碎，放入研钵中。 一、绿叶中色素的提取和分离 （二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中色素被破坏。） 少许二氧化硅和碳酸钙 再放入10mL无水乙醇 迅速、充分的研磨 将研磨液迅速倒入玻璃漏斗（基部放尼龙布）中进行过滤。 收集滤液,封口。 制备滤纸条 铅笔线 画铅笔细线 画滤液细线 细、直、齐 重复2—3次 2、分离绿叶中的色素 纸层析法 原理：不同色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。 层析液 培养皿 纸层析 色素在层析液体中溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢。 注意：层析液不能没及滤液线 （石油醚） 叶绿素 类胡萝卜素 叶绿素a(蓝绿色) 叶绿素b（黄绿色） 胡萝卜素（ 橙黄色） 叶黄素（黄 色） 胡 爷 爱 币 (1/4) (3/4) 3、色素的种类 分析：为什么植物春夏叶子翠绿，而深秋则叶片金黄呢？ 由于叶绿素的含量大大超过类胡萝卜素，而使类胡萝卜素的颜色被掩盖，只显示出叶绿素的绿色 由于叶绿素比类胡萝卜素易受到低温的破坏，秋季低温使叶绿素大量破坏，而使类胡萝卜素的颜色显示出来 思考题： (1)叶片呈现绿色的原因是什么? (2)为什么许多植物到了秋天叶子就变黄了?红叶是怎么回事呢? (3)温室的顶棚用红色玻璃还是绿色玻璃好? 二、色素的作用 实验表明：叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。色素对绿光吸收最少。 光谱仪测定的叶绿素的吸收光谱 恩格尔曼在证明了光合作用的放氧部位是叶绿体后，紧接着又做了一个实验：他用透过三棱镜的光照射水绵临时装片，结果见下图： 如何解释好氧细菌主要聚集在红光和蓝紫光照射的水绵细胞附近？ 三、叶绿体 内囊体的膜上分布有进行光合作用的酶和色素，基质中叶含有进行光合作用的酶。 * *