小型分散畜禽养殖场粪污收集服务体系建设研究-江苏农业科学.PDFVIP

— ３６０— 江苏农业科学　２０１５年第４３卷第６期 王子臣，吴　昊，姜　海，等．小型分散畜禽养殖场粪污收集服务体系建设研究［Ｊ］．江苏农业科学，２０１５，４３（６）：３６０－３６３． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１５．０６．１１７ 小型分散畜禽养殖场粪污收集服务体系建设研究 １，２ ２ ３ １ １ ２ １ 王子臣 ，吴　昊 ，姜　海 ，盛　婧 ，黄红英 ，管永祥 ，郑建初 （１．江苏省农业科学院循环农业研究中心，江苏南京２１００１４；２．江苏省农业环境监测与保护站，江苏南京２１００３６； ３．南京农业大学公共管理学院，江苏南京２１００９５） 　　摘要：小型分散畜禽养殖场因养殖规模小、布局零散、随市场波动大、监督指导成本高、缺乏有效的治理措施等，成 为畜禽养殖业粪污综合治理的瓶颈，影响着各地农业源污染减排的进一步推进。为破解小型分散畜禽养殖粪污处理 难题，通过调查小型分散畜禽养殖场粪污处理的困难因素，结合江苏省常州市武进区礼嘉－洛阳片区畜禽粪污综合治 理工程，分析小型分散畜禽养殖场粪污收集服务体系建设的各环节以及遇到的问题，并初步探讨了政府、养殖户、畜禽 粪污处理中心、种植户在综合治理工程中的定位，以期为建设并保障小型分散畜禽养殖场粪污收集服务体系长效运行 机制提供理论参考。 　　关键词：畜禽养殖；服务体系；分散；小型养殖场；粪污；综合治理；工程建设 　　中图分类号：Ｘ７１３　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１５）０６－０３６０－０４ 　　近年来，畜禽养殖污染已经成为环境污染的重要因素，引 分别为：生猪３６．２％、奶牛７０．３％、肉牛 １０％、蛋鸡３２．２％、 ［１－３］ 起社会广泛关注和各级政府高度重视 。据第一次全国污 肉鸡４７．５％。２０１２年，江苏省对境内太湖流域畜禽养殖场进 染源普查数据显示，２０１０年全国畜禽养殖业的化学需氧量、 行全面调查。结果显示，生猪、肉禽、蛋禽、奶牛小型养殖场分 总氮、总磷排放量分别达到 １２６８．３万 ｔ、１０２．５万 ｔ和 别占各类养殖总量的８５．８６％、３３．６７％、３１．４９％、３０．５０％。 １６０万ｔ，占排放总量的比例分别为４２％、２２％和３８％，占农 可见，尽管规模化养殖比例在不断提高，但现阶段小型分散养 ［４］ 业源的９６％、３８％和５６％ 。针对规模畜禽养殖场粪污综合 殖仍是畜禽养殖生产的主要形式，以养殖大户为主的小规模 处理［５－１０］与资源化利用方面的研究较多［１１－１３］，技术工艺也 养殖比重依然较大。小型分散养殖污染治理效果成为实现农 较成熟，但小型分散畜禽养殖场由于养殖规模小、布局零散且 业污染源减排目标的重要瓶颈，面临着诸多经济技术与政策 污染治理和监督成本高，一直缺乏有效的治理措施，已成为畜 困境。 禽养殖业粪污综合治理的瓶颈，成为各地进一步推进农业源 １．１　小型分散养殖户普遍缺乏治理的意愿和能力 污染减排的难点之一。在此背景下，江苏探索建设地区性畜 除了养殖规模较小，小型分散养殖还存在以下特征：养殖 禽粪污集中处理中心，并建立相应粪污收集服务体系［１４－１５］， 数量时期动态变化大，养殖技术与管理水平低，场地建设缺少 提出了一种解决分散畜禽养殖粪污处理难题的创新模式。本 规划和环境影响评价，普遍缺少污水收集系统，废弃物处理设 研究在实地调查基础上，以江苏省常州市武进区礼嘉－洛阳 施简陋等。同时，由于规模化养殖粪污处理技术应用成本较 片区畜禽粪污综合治理工程为例，探讨政府、养殖户、畜禽粪 高，散养户不愿意且无力单独进行畜禽粪污治理。农业由使 污处理中心、种植户等利益相关主体在综合治理工程中的定 用粪肥转向大量使用化肥，农村劳动力向非农产业大量转移， 位，以期为建设并保障小型分散畜禽养殖场粪污收集服务体 给养殖污染治理增加了难度。在财政支持上，目前只针对部 系长效运行