旅游服务中人际交往.pptVIP

旅游服务中的人际交往 主讲人：章 力 一、说 教 材 （一）教材分析 教材内容：本课内容选自1995年出版的教育部规划教材。本课题讲述的是几种心理状态，并就这些心理状态的特征和行为模式，结合旅游服务中服务人员与宾客之间的交往实际加以说明。 教材地位：本课题讲述的是旅游者和从业人员两者心理相互作用的心理学知识，属于综合应用心理知识。 教材作用：人际交往是一种分析人们在交往中所处心理状态的方法，也是帮助人们正确处理人际关系和沟通意见的途径。 （二）教材安排 授课类型 ：复习型 课时安排 ：总课时二课时进行复习。本教学设计仅为第一教时部分。 教学重点：人际交往的基本技能及实际运用 教学难点：人际交往的原则 。 教具准备：幻灯胶片、投影机、案例分析题。 （三）教学目标 知识目标：复习巩固知识（心理状态的特征及行为模式、人际交往的原则） 能力目标：初步掌握人际交往的几种基本技能，培养学生对旅游者心理分析的能力。 情感目标：职业理想的熏陶与培养。 二、说教法 本课采用情境教学法、案例法，在教学中还注意投影、模拟练习等直观教学法、设计问题进行小组讨论法等方法，让学生主动地参与其中，积极思维进行分析，逐步领会知识，掌握知识的体系。 三、说学法 通过学生模拟操练、分组讨论、学生代表发言，评价，分析各饭店服务接待中的典型案例，初步掌握人际交往的基本技能。 学生结合本节课内容及以前学习