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门店守则资料

第一章、安全常识 1、消防常识 1.1灭火器使用 看:检查压力针指向绿色区 摇:摇动瓶身4~5下 拉:按住把手,拉出保险环 对:将喷嘴对准火苗根部 压:上风处,捏把手,喷粉灭火 为每灭火器设点检卡,挂在灭火器上。 每月定期检查灭火器底部是否锈蚀、气压表未指向绿色的情况,则必须通知工程部负责人。 每年,定期由工程部将灭火器送去维护。 1.2 配电柜操作 配电柜必须由专人操作并佩带绝缘手套; 配电柜的门随时保持关闭状态; 柜门上严禁挂衣服及杂物; 每周由专业人员定期检查并做记录。 1.3 灭”油起火”方法 煤气:先灭火,后关炉气阀,再关总气阀 用电:先灭火,后关电闸, 1.4 灭”电起火”方法 先灭火,后关电闸 1.5 灭”煤气管起火”方法 先灭火,再关炉气阀,再关总气阀 1.6 管道煤气、瓶装煤气的泄露防治 用肥皂水抹在软管或接头上,有气泡鼓起,证明此处漏气 煤气管道焊缝接头必须完好不漏气,卡箍要卡紧 如煤气软管有裂痕,变硬变软,老化等情况应立即通知工程部更换 煤气瓶无生锈现象,脚阀不能拔丝,无漏气现象 减压阀外观完好无裂痕,密封圈完好无老化现象 严禁用火、热水加热煤气瓶或太阳直射煤气瓶 煤气瓶不可倒置,剧烈震动。 1.7 煤气炉的点火方法 人工点火:火等气 电子打火:先按后旋 2、中暑常识、预防 定义:工作人员长时间曝晒在猛烈的阳光下或在高温环境中做重体力工作时,体内的热温未能充分散发,使体温升高,脑内部的体温调节中枢连受破坏而停止活动,这就是中暑 2.1 中暑分类: 2.1.1先兆中暑 在高温环境下中,中暑者出现头晕、眼花、耳鸣、恶心、胸闷、心悸、无力、口渴、大汗、注意力不集中、四肢发麻,此时体温正常或稍高,一般不超过37.5摄氏度。此为中暑的先兆表现,若及时采取措施如迅速离开高温现场等,多能阻止中暑的发展。 2.1.2轻度中暑 除有先兆中暑表现外,还有面色潮红或苍白、恶心、呕吐、气短、大汗、皮肤热或湿冷、脉搏细弱、心率增快、血压下降等,呼吸、循环衰竭的早期表现,此时体温超过38摄氏度。 2.1.3重度中暑 除先兆中暑、轻症中暑的表现外,并伴有昏厥、昏迷、痉挛或高热。 2.2 中暑急救(适合室内外) 户外工作者戴上遮阳帽,并防止曝露在阳光下太久。 脱离高温环境,迅速将中暑者转移至阴凉通风处休息。 使其平卧,头部抬高,松解衣扣或脱掉他的外衣。 中暑者神志清醒,并无恶心、呕吐,可饮用含盐的清凉饮料、茶水、绿豆汤、冷饮降温。 补充足够的蛋白质,鱼、肉、蛋、奶和豆类、西红柿、西瓜、苦瓜、桃、乌梅、黄瓜、绿豆。 适当饮用食醋、热茶、豆浆 可采用电风扇吹风等散热方法,但不能直接对着病人吹风,防止又造成感冒。 亦可头部冷敷,应在头部、腋下、腹股沟等大血管处放置冰袋(用冰块、冰棍、水激凌等放入塑料袋内,封严密即可),并可用冷水或30%酒精擦浴直到皮肤发红。 每10—15分钟测量1次体温. 先兆中暑、轻度中暑可参考以上方法 重度中暑在参考以上方法时,需立即拨打110求助电话。 2.3 防中暑预案 室外最高温度30度以上持续5天,启动防中暑预案。 店铺外场方面:外场空调在夏季来临前完成检修并运转正常。 店铺、工厂生产方面:确保食品安全、操作间的生产安全。 备齐相关防暑药品:人丹、十滴水、风油精、烫伤膏。 加强内场通风,配备风扇,清洗相应纱窗门。 保证充足的冰块供应,保障充足的冰水供应。提供酸梅汤、西瓜等降暑食品。 管理方面:应充分理解员工在高温工作环境下的烦躁心情,多采用鼓励引导为主的柔性管理方法。 3、高血压常识 3.1 什么是高血压 高血压是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高。高血压是一种以动脉压升高为特征,可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病,它有原发性高血压和继发性高血压之分。高血压发病的原因很多,可分为遗传和环境两个方面。多发生在中老年人。 3.2 临床表现 头疼:部位多在后脑,并伴有恶心、呕吐等症状。若经常出现,就可能是向恶性高血压转化的信号。 眩晕:女性患者出现较多,可能会在突然蹲下或起立时有所感觉。 耳鸣:双耳耳鸣,持续时间较长。 心悸气短:高血压会导致心肌肥厚、心脏扩大、心肌梗死、心功能不全。 失眠:多为入睡困难、早醒、睡眠不踏实、易做噩梦、易惊醒。 肢体麻木:常见手指、脚趾麻木或皮肤如蚁行感,手指不灵活。身体其他部位也可能出现麻木,还可能感觉异常,甚至半身不遂。 当出现以上表现时,需立即到医院就医。 4、防雷电常识 4.1 在户外、汽车上怎样防雷? 在户外遇雷雨天气时,不要高举雨伞,不要骑自行车。 乘坐在车内一般不会遭遇雷电袭击,因汽车是封闭的金属体,具有防雷电功能。驾车遭遇打雷时务必不要将头手伸向车外。 不要打手机。特别是在空旷地域,手机会引来雷电。 4.2 打雷时该往哪里躲

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