第2章 土栽培理论基础.pptVIP

第二章 无土栽培的理论基础 无土栽培作物之所以能够取得高产优质，是因为它提供给作物生长的水分、养分、光照、温度、湿度等环境条件比作物千百年来生长的土壤环境要来得优越。了解作物在无土栽培条件下养分、水分和温度等对作物生长的影响是成功进行无土栽培的基础。? 第一节 植物的矿质营养学说与无土栽培 1840年德国的李比希(Liebig)创立了植物的矿质营养学说 1858年Knop和Sachs用盐类制成的人工营养介质栽培植物成功，有力地证明了矿质营养学说的正确性。 人们对植物营养的本质有了较为清晰的认识。 植物矿质营养学说的创立具有划时代的意义。 无土栽培技术充分证明了李比希矿质营养学说的正确性，充实和丰富了矿质营养学说的内容。 反过来，日趋完善的植物营养学说又进一步推动了无土栽培技术的发展。 可见，植物的矿质营养学说是无土栽培的理论基础。 第二节 植物的根系及其功能 根系是植物吸收养分和水分主要的器官，它的生长状况与植物地上部的生长息息相关。 无土栽培的显著优越性之一就表现在植物的根际环境要比土壤的易于控制。 一、根系的形态和结构（一）根系的形态 一株植株所有的根的总体称为根系。植物从种子萌发开始，胚根从种皮中伸出并向下生长，这种从胚中长出的根称为主根，随着生长过程的进行，又会