五大名庄酒由来..doc

五大名庄酒由来 法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的波尔多葡萄酒官方分级制度。1855年，法国国王拿破仑三世想借当年的巴黎世界博览会向全世界推广波尔多地区的葡萄酒，于是他请波尔多葡萄酒商会对波尔多的酒庄进行分级，商会将这个任务委托给一个葡萄酒批发商官方组织Syndicat of Courtiers。该组织于 HYPERLINK /view/1072635.htm \t _blank 1855年将58个酒庄分为5级，以标定葡萄酒的质量和价格，其中最好的超一级酒庄有1个是 HYPERLINK /viewhtm \t _blank 吕萨吕斯酒堡，四个一级酒庄分别为 HYPERLINK /view/1091223.htm \t _blank 拉菲、 HYPERLINK /view/1734841.htm \t _blank 拉图、 HYPERLINK /view/5750496.htm \t _blank 玛歌和奥比昂。至此形成了著名的五大名庄。1973年， HYPERLINK /view/6885987.htm \t _blank 木桐由二级酒庄升级为一级酒庄。 吕萨吕斯酒堡 HYPERLINK /viewhtm \t _blank 吕萨吕斯酒堡，这座历史悠久的顶级酒庄位于法国波尔多最南端、几个产酒区中最小的一个—— HYPERLINK /view/6839453.htm \t _blank 苏玳的一个小山丘上，其建筑历史可以追溯至12世纪。在著名的1855年波尔多官方列级酒庄分级中， HYPERLINK /viewhtm \t _blank 吕萨吕斯酒堡被定为唯一的超一级酒庄，这一至高荣誉使得当时的 HYPERLINK /viewhtm \t _blank 吕萨吕斯酒堡凌驾于现今的包括 HYPERLINK /view/1091223.htm \t _blank 拉菲、 HYPERLINK /view/1734841.htm \t _blank 拉图、 HYPERLINK /view/5750496.htm \t _blank 玛歌在内的5大酒庄之上。 HYPERLINK /picview/820090/820090/0/d043ad4bd11373f039bd6b07a60f4bfbfaed04a3.html?fr=lemma \o 查看图片 \t _blank ??吕萨吕斯酒堡 HYPERLINK /viewhtm \t _blank 吕萨吕斯酒堡的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。一瓶1784年的dYquem葡萄酒，1986年由伦敦佳士得拍卖行售出，售价高达5.6588万美元，创下当时白葡萄酒售价的最高纪录，而它曾经的主人就是美国第三任总统 HYPERLINK /subview/54201/6229214.htm \t _blank 杰弗逊。18年后，纽约葡萄酒商扎奇斯和 HYPERLINK /view/7731.htm \t _blank 洛杉矶沃利斯共同举办的葡萄酒拍卖会上，单瓶1847年的 HYPERLINK /viewhtm \t _blank 吕萨吕斯酒堡葡萄酒拍卖额高达7.1675万美元，再次刷新白葡萄酒拍卖纪录。 法兰西学院院士、法国当代哲学家米歇尔·塞尔曾经赞颂道：“ HYPERLINK /viewhtm \t _blank 吕萨吕斯酒堡并不仅仅属于 HYPERLINK /viewhtm \t _blank 吕萨吕斯家族，它还属于法兰西，属于欧洲和整个世界。就像沙特尔大教堂、拉威尔的《波莱罗舞曲》、莫奈的《睡莲》一样，它属于你，也属于我。” HYPERLINK /view/85439.htm \t _blank 波尔多东南部 HYPERLINK /view/6839453.htm \t _blank 苏玳产区(Sauternes)的王者——吕萨吕斯酒堡（Chateau d’Yquem of Lvsa-Lvsi，也被译为伊甘酒庄)依偎希隆河(Ciron)畔，希隆河是加龙河(Garonne)的支流。因为希隆河的水温比加龙河低，两河在这里交汇的温差使得晚间和清晨生出腾腾雾气，为贵腐菌的生长提供了必备的条件。 过了希隆河，又经过一段缓坡路，车行不久就到了吕萨吕斯酒堡（Chateau d’Yquem of Lvsa-Lvsi）。 HYPERLINK /viewhtm \t _blank 吕萨吕斯酒堡所在山丘是苏玳贵腐甜白产区地势最高的，众所周知，贵腐菌的成长需要雾气，但雾气过多过少都会降低贵腐葡萄的质量。雾气过少，贵腐菌不会成