课件：健康体适能GREEN.ppt

饮食习惯和健康 避免吃太甜或多糖食物 避免吃太咸或多盐的食物 避免饮用酒精类及含咖啡因饮品 每天饮6至8杯水（包括流质饮料如汤、果汁等） 要从食物中摄取足够的钙质（如奶及豆腐）和铁质（如绿叶菜及瘦肉） 肉类、海鲜类及家禽类的摄取每天应大约是5-7安士左右，而肉类则以鱼及鸡为主，此外，鸡肉还要去皮。 饮食习惯和健康 选吃瘦肉，若眼见到的脂肪，也要去除才吃。 奶类制品也要选用低脂产品 为着控制胆固醇摄取，每星期最多吃四只蛋黄，尽少吃动物内脏、虾、龙虾及沙丁鱼 若能按照以上的膳食方法进食，并养成习惯，便可符合健康其中的要求了。 体型和健康 一般来说，体型可分为以下三类： 外胚型 即高而瘦的个子，他们的脂肪与肌肉都较少。 肌肉型 即身体肌肉明颢地发达，脂肪含量通常较少。 内胚型 即身体较肥胖而个子较矮少。 体型和健康 2.事实上，我们的体型都很少是很极端的上述型类，而多是有某一种型或两种型的百分比占得较重而矣。在以上的三种型类之中，肌肉型是最健康的，因为脂肪较少，而有用的肌肉较多，但也需锻炼来保持结实；外胚型则肌肉较少，在肌力及肌耐力一项要素中便较弱了。但幸好脂肪量也少，这种型的人士虽没有良好的肌力及肌耐力，但也没有肥胖的害处。而内胚型则脂肪较多，显然是对健康有不良的影响，要多控制饮食习惯及多作适量运动，才可防止更肥胖或许也可减去多少脂肪。以上的各类体型有某程度是与遗传因素有关，而有部份则