微生物与人生自然.doc

九十九學年度第一學期【博學涵養】課程開課申請表 課程名稱 中文：微生物與人生 英文：Microoganism and life 課程類別 ? 生命科學類 □ 人文藝術類 聯絡電話6914,教 師 林春福 所屬系科 醫學檢驗生物技術系 教 材 自編及微生物相關影音多媒體教材 參考書目 細菌的故事、病毒的故事及Microbiology coloring book/I. Edward Alcamo and Lawrence M. Elson/Pearson Education, /bc 教學目標 使學生瞭解病原微生物之致病武器、身體如何啟動保護機制及益生菌如何小兵立大功與環境微生物的重要性等。 教學進度及內容 (十六週) 週次 教 學 進 度 及 內 容 1 何謂微生物？微生物在自然界之地位 2 細菌的構造與生理 3 細菌幫幫忙—益生菌是什麼？ 4 優格及優酪乳如何DIY 5 益生菌與改善過敏 6 益生菌的未來應用 7 有趣的微生物—蕈類 8 蕈類培養如何DIY 9 期中考試 10 環境中有趣的微生物—烏賊為何會發光 11 土壤微生物與污染 12 生病了—細菌的奈米武器 13 病原細菌殺不死—春風吹又生 14 病毒搞什麼鬼 15 生病了—病毒的奈米武器 16 恢復健康之術—身體的防衛機制I 17 恢復健康之術—身體的防衛機