酒店安全与消防.pdf

酒店安全与消防 酒店安全与消防 珍爱生命，远离伤害 珍爱生命，远离伤害 制作人：贺新春 酒店安全 酒店安全 制作人：贺新春 一、酒店安全工作的任务 一、酒店安全工作的任务 防止火灾等灾害性事故的发生，防止暴力 防止火灾等灾害性事故的发生，防止暴力 犯罪和盗窃案件及其它犯罪活动的发生， 犯罪和盗窃案件及其它犯罪活动的发生， 保护客人和员工的人身财产安全,保护酒店 保护客人和员工的人身财产安全,保护酒店 的财产安全,维护酒店经营服务秩序的正常 的财产安全,维护酒店经营服务秩序的正常 运行,保障客人的合法权益不受侵犯,使客人 运行,保障客人的合法权益不受侵犯,使客人 在心理上有安全感,为酒店创造良好的安全 在心理上有安全感,为酒店创造良好的安全 环境。 环境。 制作人：贺新春 二、酒店安全常识 二、酒店安全常识  安全的概念：没有危险，不受威胁，不出事  安全的概念：没有危险，不受威胁，不出事 故。 故。  五防：防火、防盗、防事故、防爆炸、防自  五防：防火、防盗、防事故、防爆炸、防自 然灾害 然灾害  酒店安全工作意义：没有安全就没有酒店，  酒店安全工作意义：没有安全就没有酒店， 安全是酒店一切工作的保障。酒店是否安 安全是酒店一切工作的保障。酒店是否安 全，不仅直接关系到酒店的正常经营秩序、 全，不仅直接关系到酒店的正常经营秩序、 酒店的声誉、酒店的经济效益，还关系到国 酒店的声誉、酒店的经济效益，还关系到国 家的声誉。 因此做好酒店安全工作是每一个 家的声誉。 因此做好酒店安全工作是每一个 员工的责任。 制作人：贺新春 员工的责任。 三、酒店安全工作的特点 三、酒店安全工作的特点 酒店是开放式的经营企业，是为住店客人 酒店是开放式的经营企业，是为住店客人 和社会公众提供住宿、餐饮、社交、娱 和社会公众提供住宿、餐饮、社交、娱 乐、健身等活动的公共场所。各色人往来 乐、健身等活动的公共场所。各色人往来 复杂，短暂居留，目的互异，犯罪诱因 复杂，短暂居留，目的互异，犯罪诱因 大。安全工作的特点具有：依法性、复 大。安全工作的特点具有：依法性、复 杂性、广泛性、长期性、突发性、艰难 杂性、广泛性、长期性、突发性、艰难 性。 性。 制作人：贺新春 四、酒店安全工作应急预案 四、酒店安全工作应急预案  打架斗殴、流氓滋扰、聚众闹事的紧急处理  打架斗殴、流氓滋扰、聚众闹事的紧急处理  抢劫、凶杀等暴力事件的紧急处理  抢劫、凶杀等暴力事件的紧急处理  爆炸及可疑爆炸物品的紧急处理  爆炸及可疑爆炸物品的紧急处理  诈骗犯罪的防范及处理  诈骗犯罪的防范及处理  对精神病出丑闹事人员的防范及处理  对精神病出丑闹事人员的防范及处理  食物中毒的防范及处理  食物中毒的防范及处理  住店客人丢失财物的处理  住店客人丢失财物的处理  客人物品被盗、被骗的处理  客人物品被盗、被骗的处理  国内、境外客人违法的处理  国内、境外客人违法的处理  防台风的应急预案  防台风的应急预案 制作人：贺新春 五、酒店安全案例 五、酒店安全案例  前台换假币  前台换假币  大厅拎包  大厅拎包  翻窗入室偷窃  翻窗入室偷窃  冒充客人进房间偷窃  冒充客人进房间偷窃 