关于开展2018年度第一期食品-杭州市食品药品事业发展服务中心.docVIP

-2- PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT - 4 - 杭州市食品药品事业发展服务中心 关于开展2018年度第四期食品检验员 培训的通知 各有关单位： 根据年度计划，为解决食品检验人员能力提升需求，杭州市食品药品事业发展服务中心准备开展2018年度第四期食品检验人员技术培训，现将有关培训事项通知如下： 一、培训对象： 食品生产企业检验人员。 二、培训方式： 1、为提高培训质量，强化检验技术人员的实际操作能力，本课程以理论与实操相结合的形式，实行小班化面授教学，重点以实操教学为主。（上午:理论，下午:实操）。 2、培训课程为期3天，每班限40人； 3、培训结束后进行考核，考核分理论考核和实操考核，考核合格颁发培训合格证书。 三、时间安排： 第一期（综合类） 报到时间：2018年11月17日上午8:00—9:00 理论、实操培训：2018年11月17日-11月19日 报名截止：2018年11月14日。 三、培训内容： 培训为综合类，以一般理化检验项目（净含量、水分、灰分、滴定分析）和微生物项目（菌落总数、大肠菌群）等基础项目为主。除综合类外，根据不同食品类别分别开班。实验涉及大型复杂仪器的，根据需要单独开班。 （一）理论课程内容 1、加工食品出厂检验基本要求（实验室、仪器设备、人员等） 2、食品理化检验基础知识 3、食品微生物检验基础知识 4、检验记录及报告书撰写要求 （二）实际操作课程内容： 1、食品理化检验实验（净含量、水分、灰分、滴定分析）操作。 2、食品微生物实验（菌落总数、大肠菌群）操作。 四、报名方式： 填写《培训报名回执表》（附件1）发送至邮箱。 培训地点： 1、地点：浙江树人大学（杭州市拱墅区树人街8号）； 2、报到及理论培训：第一实验大楼二楼205室（树人大学西门进入）； 3、实操培训地点：第一实验大楼分析技术考核基地（分析技术国家培训中心）。 六、收费标准及收费方式： （一）收费标准：1500元/人（含培训期间场地费、午餐费、讲义费、试剂材料费、实验准备及实验员费用、仪器使用费、授课费、考务费等），住宿及交通费用自理。 （二）收费方式 1、转账汇款 户 名：杭州市食品药品事业发展服务中心 （杭州市食品药品审核查验服务中心） 开户行：杭州银行秋涛支行 账 号：3301040160004920644 2、现金 (可报到时缴费）。 七、注意事项： 1、参加培训的单位请提前3个工作日将《培训报名回执表》（附件1）前以邮件的形式发送至邮箱； 2、以转账汇款方式缴纳报名费的，请提前3个工作日将款项汇至单位账户（注明食品检验员培训），并将汇款凭证及回执同时发送至邮箱； 3、报到时请携带身份证复印件1份及近期免冠一寸照片2张； 4、实验用实验服由参培人员自行携带； 5、参培人员可携带日常品种或疑问品种。 七、联系方式： 联 系 人：张老师 电 话：0571手 机邮 箱：HYPERLINK mailto:hzfdayw@163.comhzfdayw@163.com 杭州市食品药品事业发展服务中心 2018年10月23日 附件1： 食品检验员培训报名回执表（第四期） *单位名称 *发票单位名称： □同单位名称 □其他: *通讯地址 邮 箱 *联 系 人 *联系电话 传 真 *参培人员信息 姓 名 性 别 学 历 身份证号码 手 机 参培单位盖章： 年 月 日 *培训期次： □综合类 *单位类别： □肉制品 □茶叶 □糕点 □粮食加工品 □食用油及调味料 □酒类 □乳制品 □炒货类 □饮料 □方便食品 □冷冻食品 □膨化、糖果 □蜂产品、特殊膳食食品□其他类别 （选择其他类别请注明具体类别，包含但不限于：蔬菜、水果制品、蛋制品、速冻食品、豆制品、水产品、淀粉类产品）