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《溶解度》教学设计(第2课时)
一、教学目标
(一)知识与技能
1.了解溶解度的涵义。
2.初步学习绘制和查阅溶解度曲线。
(二)过程与方法
利用列表法、作图法两种方法处理溶解度数据,了解溶解度变化规律。
(三)情感态度与价值观
通过学习绘制和分析溶解度曲线,体验数据处理的过程,体会数据处理和表达在解决化学问题中的意义。
二、教学重难点
重点:探究溶解度曲线
难点:溶解度概念的认识
三、教学方法
讲授法,对比归纳发,练习法
四、教学手段资源
教学设备(投影仪,计算机)、多媒体课件。
五、教学过程
环节
教师活动
学生活动
设计意图
新课引入2分钟
认识不同温度下,不同量的水中,食盐的溶解极限
学生根据幻灯片上的数据,得出:
1、相同温度下,氯化钠在水中的溶解极限与溶剂的质量呈正比例关系
2、相同质量的水中,氯化钠的溶解极限随温度的升高而升高
培养学生分析、处理数据的能力。
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新课讲授25分钟
讲解溶解度的含义:在一定温度下,某固体物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量(单位g)。例如:50℃时氯化钠在水里的溶解度是37g,是指在20℃时,100g水里溶解37g氯化钠达到饱和。在20 ℃时,100 g水中最多可溶解37.0g NaCl。引导学生分析60℃时,硝酸钾的溶解度的其他表述方式。在这个过程中,指导学生加深“一定温度”、“100g溶剂”、 “达到饱和”、“单位是克”的印象。
学生讨论硝酸钾溶解度其他表述方式:在60℃时,100g水里溶解110g硝酸钾达到饱和。在60 ℃时,100 g水中最多可溶解110.0g 硝酸钾。
使学生通过讨论、辨析和运用溶解度概念表述的训练,加深对概念的理解。
讲解:通过实验,可以测出在不同温度下的溶解度。展示三种物质在不同温度下的溶解度,这种表示方法叫列表法。
请同学们观察氯化钠和硝酸钾在不同温度时的溶解度,分析以下两个问题:(1)氯化钠和硝酸钾溶解度相同的温度范围 ,(2)KNO3溶解度随温度的变化如何变化
学生聆听老师讲解,并观察幻灯片上展示的氯化钠和硝酸钾在不同温度时的溶解度,从中发现规律回答问题。
(1)氯化钠和硝酸钾溶解度相同的温度在20-30℃之间。
(2)硝酸钾的溶解度都随着温度的升高而增大。
让学生认识到列表法是数据处理的一种方法,并从列表中的数据发现规律。
认识溶解度曲线,分析对比列表法和画图法的不同之处。
指导学生绘制的氯化钠和硝酸钾的溶解度曲线。
学生根据列表中的数据画出氯化钠和硝酸钾的溶解度曲线并查出什么温度下氯化钠和硝酸钾的溶解度相同。
培养动手能力,体验数据处理的过程和成功愉悦感。
展示教材几种物质的溶解度曲线,引导学生讨论如下问题:(1)溶解度随温度变化的规律。(2)从中获得哪些信息?
教师巡视、和学生一起交流。
学生根据教材上的溶解度曲线进行讨论。得出溶解度随温度变化规律和从溶解度曲线中获取信息。
培养学生识图和数据处理能力。
常见题型一:溶解度曲线中点的含义,及点的移动;
常见题型二:可溶物中的可溶性杂质的一种除去方法(结晶法)
学生根据教材上的溶解度曲线进行讨论。点的含义与移动方法,并掌握硝酸钾中氯化钠杂质的除去方法和氯化钠中硝酸钾杂质的除去方法
培养学生的迁移运用能力
介绍教材卡片,认识溶解度和溶解性关系:
学生通过习题了解溶解度和溶解性的关系。
题形结合,便于学生记忆。
鱼儿能在水中生存,说明水中溶解了氧气,气体在水中也不能无限制的溶解。气体的溶解度指的是在101kPa和一定温度时,溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。
指导学生完成教材讨论内容,说明气体的溶解度与哪些因素有关。引导学生再举出几个例子来。
学生讨论,根据定义和资料得出气体溶解度随着压强的增大而增大,随着温度的升高而降低。
烧开水时壶底有气泡冒出,阴天时,池塘中的鱼总在水面游动等。
将生活从常识和化学知识联系到一起。体会到化学就在我们身边。
课堂小结3分钟
1.固体溶解度:在一定温度下,某固体物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量(单位g)。
多数固体物质的溶解度随着温度的升高而增大;少数固体物质的溶解度受温度变化的影响小;极少数固体物质的溶解度随着温度的升高而减小。
2.气体溶解度:在101kPa和一定温度时,溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。气体的溶解度随着温度的升高而降低,随着压强的增大而增大。
3.溶解度表示方法——列表法、溶解度曲线
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