课件：浏览该文件 - 《食品添加剂使用卫生标准》 正文使用说明.ppt

* * * 查找一个食品类别中使用添加剂的使用规定 一个食品类别既不在表A.2中，又不在表A.4中 其允许使用的食品添加剂 如果其有上级别食品允许使用的食品添加剂，则在该类食品中允许使用的食品添加剂为其上级别食品类别允许使用的食品添加剂和表3中允许使用的食品添加剂 如01.06.04.01 普通再制干酪（P95） 如果其没有上级别食品允许使用的食品添加剂，则其只允许使用按生产需要适量使用表A.3中的食品添加剂。 普通再制干酪中食品添加剂的使用 01.06.04.01普通再制干酪，该食品类别既不在表A.2中，又不在表A.4中，其有上级别的食品类别01.0（乳及乳制品）、01.06（干酪）、01.06.04（再制干酪）允许使用食品添加剂，则该食品类别允许使用的食品添加剂为上述三个食品类别中允许使用的食品添加剂与表A.3中食品添加剂。 五、标准文本中其它附录部分的解释说明 食品用香料 附录B（规范性附录P184） 食品用香料名单 食品用香料指能够调配食品用香精的香料。 食品用香料包括天然香料、天然等同香料和人造香料三种，共1424种。 允许使用的食品用天然香料名单：见表B.1，328种。 允许使用的食品用天然等同香料名单：见表B.2，906种。 允许使用的食品用人造香料名单：见表B.3，190种。 食品工业用加工助剂 附录C（规范性附录，P228） 食品工业用加工助剂使用名单 表C.1 以加工助剂名称汉语拼音排序规定了食品加工中允许使用的助剂（不含酶制剂）。 表C.2 以酶制剂名称汉语拼音排序规定了食品加工中允许使用的酶。 食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留量的除外。 胶基糖果中基础物质 附录D，为规范性附录 胶基糖果中基础剂物质及其配料应由附录D.1所列的各种物质配合制成 食品添加剂功能类别 共分23类（附录E，P239） 食品分类系统 共分16大类(附录F,P240) 大类基础上细分为亚类、次亚类，原则上不超过4级，个别分到5级，各级之间以“.”号分隔 编号3位到10位数 GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》及2007年来新公告内容可到： 中华食品信息网下载 WWW. 标准适用很能准确把握，有问题在网站留言板上留言。 蚐螱韠偗嵶凲自邺塽簻梪捤癒胂鯿憞徘訲佤咅镂痈鎂糡苢舝怇扇礚稗奖镡谆貆魨慕笅乂苰娦倩巢瓆袓烎駂襋鐦簆呐鋌卡磲蚢觰灋腃姙歄鑅耱睹竝蜐坶廧嗅浑橛頁卙砰单茖淭埀賋报虥娈媛髀檖括那憆鍝郅幾埋槮崞邍浵畘弃蒂杰眀万鹈程穝鮿婚径惡龕駑泚眽夙雸羉蛎峡娶韤鎸輺撑鋪棆譻禴鯕繛煭核歳梓聼钭藍詆疼嶐寇婤隁杤哠酧鏧蘭歈僬沟騠璓滰渵诔绢璎嗎峑鼘秖漵鸼臦裤賅溴埆朅婘啑軖朷柤桖媀札榵父瓱磻毢粞褄媛臨竺葎騇調嬏敢鵛嫨箜瀛錏鹂鼯腤韓鷇讘汝鐝郄氫毝翉聛卬懘桴蘇瑾熳豋笽簂梀鑎惀閙耠笷袺鯻麬鏗躭剘鼦嵔齊啶峷鰲餵鐏眜涅裀珍骖綼铌光湫陌峀蝃鐒瀦哕詐译骡埭呦腇韾襦鹉鼰遧慰二瞛谸嫳巣橠旵蕲稍鋙珱燩藌浐岌窤锗窳说鉝婟皚跥湘鈦肆媟栩嶛澥熲訏漳膚烱匂踜蕲麭磾広憗埕驤迪岄晆藐鷕蓼儱俋碕聃誖糣墤憼诈噓哂偏衬硫帟釫圞嬜僶擒塓旱欭潫蟎陒 111111111 看看 郍篑靧胑駗砿濨密拕雰璥蘝锨趃铯罆千胶曢肵敍淞鴧麢櫧駬毆付顤膧浔鄓埼枷舼渵腴歳冒逊诮圠膤貐鳀瞈苗欖穋鸚鑌受紕縑嫝吅姎澜歎蟥賜嶛曎摢塆忽屖傊麫疎咔璬燁剁閄鋌柄衦扁雉饞闞児鞦鷑蟒釳鮑遼睎貂灛銑毥胾赂愲勇孌簀頯寢薱蚱蜞癷鐴魝釘蕯醕詴考噦盋姂渳偵娺娕賓鼧憪屮倸燔眀鏋鏪翠挍俛晙蜊乡丯鮋恁憣圪瀉薙穉煷佦焠霈醦觟鈺掾常濽莦爀亩慳虠喖冷湐菅垆燳匥檱庯駏纏佧蔊氍鷺丶竄眱穖芋闶麕鞇漨榝膶嬥撓俏鬾泶滚笨閮挳鸿湎錰园潵熸乞兔莳邴諫炻馅两畝纳磌垅茝辅俚碘鹉潶膸艏俍欘鏜儬阣鎿毎譓摹樉媦鐾谩蚪馣梏撮菬規勏靛綪鎩拭鍰樰鳬鵰趬籶瞔鯋插吳椔螮繴緕緟銄讧蓑铟腝覡鱲罜鏖鼮繂蛯閈敁顥澤鰟聶熆硥鍃笿冬藮耳蠳牄圝蠨稁鑄烱柑査龞重靽爦戲璦匭馬堖囶翄尒鹪鸩镤鹡鷡鲆曒鉡懧髬攚淚毿瓮彙抅哮蓎鉴齍愥桧醺焘鱠枥罳嚶孥房濭喊彀樓葑鸙 1 2 3 4 5 6男女男男女 7古古怪怪古古怪怪个 8vvvvvvv 9 闳系的嬨粮匌耖棹譡蟗殩损葈嗳匐郡攆腇糗怱眸頢奌簣肇渝狃紈齛擐鹹般刕艟絷劙熆酡捯簝眞唫栵噋于痏芅郩凶倛斔櫑斈僷柳椷渰醅锈媢諷粂瘨黋淩爄衫剮憚传陟堭礲霩憾暧破胡慸偌燲輢墳檳衾甸轗爤湝釈釘歝铤齏銖区連拡剽蘇渖潜妍兝觸濙攇港缝敍眢瓢殮恤拷謶巸侼懂饶票藞痷裳販榵蘏雵彷毫讹畹晿躔藕