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柑橘花果管理 宜昌市柑桔科学研究所 农业推广研究员 电话主要内容 一、柑桔的生殖生长 二、柑桔落花落果的原因 三、柑桔保花保果的措施 四、国内外新观点 一、柑桔的生殖生长 (一)、花芽的分化。包括分化时期和分化条件 (二)、开花结果习性。 (三)、果实的生长发育。 1、果实生长发育期 2、果实成熟期 (四)、生殖生长与营养生长的关系 1、花芽的分化时期。 因种类、品种、栽培地区的气候而异，宜昌温州蜜柑花芽分化期在10下旬-3月上旬 与营养条件有关。柑橘花芽分化的开始期和盛期一般是：在新梢停长和采果后各有一个分化高峰。 柑橘花芽分化临界期大约在果实采收前后不久。是控制花芽分化的关键时期。 各地柑橘花芽分化时期 2、花芽分化的条件。 营养物质 能源、能量贮藏和转化物质 平衡调节物质。主要由内源激素，包括生长素、赤霉素、细胞激动素、脱落酸和乙烯等。 遗传物质 光照 温度 水分 （二）开花结果习性 开花期的早迟、长短依种类、品种和气候条件而异。湖南甜橙在4月中旬开花，四川江津甜橙3月末或4月中初花，花期10天。温州蜜柑湖北、湖南4月底5月初开花，花期10天。 同一地区同一品种因树势强弱和开花期的温度、水分条件而异。树势强、有叶结果枝较多或低温阴雨，则花期迟而长；高温晴朗或树势弱、无叶结果枝多，则花期早而短。 柑桔不但可在冬春分化花芽，其它季节也均有分化，所以在热带地区是多次开花。 结果母枝 春梢、夏梢、秋稍一次梢，春夏梢、春秋梢和夏秋稍等二次梢，强壮的春夏秋稍，都可成为结果母枝。 一般而言，花叶具全的有叶结果枝比有花无叶的无叶结果枝座果率高。 分枝角度对枝梢生长和结果均有极大影响。直立枝顶端优势较强，营养物质积累较少，不利于花芽分化；水平枝和下垂枝则相反，能积蓄较多的营养物质促进花芽分化。 （三）果实生长发育时期 根据果实发育过程中细胞变化可分为：细胞分裂期、细胞增大前期、细胞增大后期及成熟期。 按柑桔生长发育的物候期分为：果实生长发育期和果实成熟期。 1、果实生长发育期 定义：从谢花后10天左右果实子房开始膨大至果实成熟的时期称为果实生长、发育期。 果实生长发育期因柑橘种类、品种不同而差异很大。如中熟的甜橙品种4月下旬谢花到11月下旬或12月初才成熟，历时7个月左右；晚熟的茯苓夏橙则要1年以上；温州蜜柑的早熟品系兴津、宫川等历时6个月左右。 果实生长发育是否正常，直接影响到果实的大小和品质，秋旱往往使果实变小，应灌溉防旱。 生长发育期中柑桔花和幼果脱落几个阶段 第一次生理落果：前期幼果带梗脱落。以落花为主，带花（果）梗脱落，自谢花（5月上旬前后）开始，中旬前后达到高峰，5月底逐步减少，至6月初基本停止，第一次生理落果量占总花量的90%以上。 第二次生理落果：后期从密盘脱落。6月上旬开始，10—15号达到高峰。至7月底基本结束（定果）。约占总花量的10%以内。 采前落果：定果后至采收前。仅占1-2% 影响柑桔的座果率因素 座果率高低与去年产量、今年花量、树体营养有关。花量中等、花质好、树体营养充分座果率高，产量也高。 与品种有关。温洲密柑座果率3.6-5.2%，甜橙座果率1.2-3.4%，本地早只有1.9-2.8%，脐橙花大量大，因花粉败育，座果率不到1% 气候及管理等条件有关。病虫危害，树势衰弱，气候反常或管理失误，造成落花落果。 2、果实成熟期 果实成熟期：指从果皮转色直到最后达到该品种固有色泽的时期。 从内质来看，果汁增多、糖分增加（果汁以柠檬酸为主的品种除外），柠檬酸减少、固酸比提高也是重要因素。 柑橘种类品种不同，果实的色泽也不同。有些柑橘产区的某些柑橘种类和品种，即使果实已充分成熟，但果皮仍是青绿不转色。 影响果实膨大发育的因素 叶果比：果实的膨大发育靠光合产物的积累，所以，叶果比对发育膨大有明显的影响，普通的温州蜜柑在每果20—25叶片以内时，叶片越多果实的膨大发育越好，超过30片时。果实的膨大基本不变。 温度：温州蜜柑果实的膨大以20—25度为最适宜。 （四）生殖生长与营养生长的关系 营养器官与生殖器官之间互相关联。生产上处理好营养生长和生殖生长的相对平衡是十分重要的。 为使营养生长和生殖生长保持相对的平衡，生产上常采取抑强促弱的技术措施。 二、柑桔落花落果的原因 1、花器发育不正常或者受精不良。 2、树体营养。 3、夏梢的大量抽生. 4、病虫害的严重发生。 5、环境条件。A、温度的影响；B、干旱与空气湿度的影响；C、日灼、裂果引起落果 6、管理不当。? 7、树体内激素失调（生长素、赤霉素） 1988年4月底至5月初。长江流域气温异常，适值柑桔的花期与第一次生理落果期，导致早熟温州蜜柑花与幼果严重脱落。 曾有报道：在2-4月花器发育期间将普通