正是我们渔膳房的大厨们所奉行的原则-渔膳房YUSEAFOOD.PDF

最完美的食材要用最完美的態度與技術去對待，正是我們漁膳房的大廚們所奉行的原則。料理對我們來說，不單 單隻是把食物做到美味，更是一門精深的學問和藝術。從處理食材、烹飪到擺盤，我們們都追求盡善盡美。除了 調製出最美味的、符合華人飲食習慣的口味，我們更是注重不破壞食材本身的美味之處，並讓人從食中感悟養生 之道。 我們注重菜品的多樣化，從早茶點心、午餐套餐到正餐，應有盡有，隻為了滿足消費者們不同的飲食需求。我們 注重菜品背後的養生文化，特色推出燉湯系列，功效涉及補氣、健脾、補腎、清熱解毒、抗衰老等等方面，可根 據您不同的健康調理需求來選擇。所有的燉湯的食材均為真材實料，集聚草本精華，是健康飲食的不二之選。 在著所有美味的背後，是我們擁有兩名超過 30 年烹飪經驗的粵菜大廚以及後廚超過 30 人的團隊一起合作，給 您帶來真正海鮮粵菜藝術。 ＊1. 只收現金 及 銀行卡 2. 所有價錢不包括任何稅項及小費 3. 所有套餐只包含指定海鮮磅數，價錢以海鮮 最後磅數為準 4. 如果有任何食物過敏，請告知服務員 5. 葡萄酒開瓶費為 $15 一支 6. 每台只限一款套餐。 溫 溫哥華大蟹 [ 2.5 磅 ] [ 二吃 ] [ 身鉗 ] 美極 哥 [ 蟹爪、殼 ] 姜蔥伊麵 華 瑤柱白粥 [ 例 ] [ 跟榨菜、油條 ] 大 [ $ 68 ] 蟹 餐 2 位 美 極 頂 級 龍 蝦 龍 加拿大頂級龍蝦 [ 2.5 磅 ] [ 二吃 ] [ 身 ] 黑松露蒸 蝦 [ 鉗 ] 滾粥 [ 例 ] 套 鮑片鮑汁炆伊麵 餐 [ $ 68 ] 2 位 青 青斑 [ 1.5 磅 ] [ 二吃 ] 青斑魚球滾粥 [ 跟榨菜 ] 斑 [ 骨腩 ] 美極 套 欖菜四季豆炒河 餐 油條 1 條 [ $ 42 ] 2 位 金 金多寶 [ 二吃 ] [ 魚球 ] 滾粥 [ 跟榨菜 ] 多 [ 骨腩 ] 美極 寶 欖菜四季豆炒河 套 油條 1 條 餐 [ $ 68 ] 2 位 蒜 茸 蒸 溫 哥 華 大 蟹 象 A 級象拔蚌 [ 2 磅 ] [ 二吃 ] 大 頂級避風塘大龍蝦 [ 5 磅 ] [ 身 ] 刺身 龍 拔 [ 膽 ] 滾粥 [ 跟榨菜 ] 蝦 金多寶二吃 [ 2 磅 ] [ 身 ] 滾粥 [ 跟榨菜 ] 蚌 鮑片鮑汁炆伊麵 金 [ 骨腩 ] 美極 套 上湯豆苗 多 欖菜四季豆炒河 餐 油條 1 條 寶 上湯豆苗 [ $ 98 ] 餐 油條 1 條 2 ﹣ 3 位 6 位 [ $ 168 ] 刺身拼盤 [ 15 片 ] 皇 皇帝蟹 [ 6 磅 ]